バナナは、スムージー、パイ、パンケーキなど、自然のままで摂取できる非常に用途の広い果物です。 ということで、今日はこんなレシピをご紹介します。 甘いバナナアイスクリーム とてもシンプルでおいしい、一年で最も暑い日が近づいているこの季節に最適です。
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簡単でおいしいバナナアイスクリームのレシピ
このレシピの材料と作り方は以下をご覧ください。 デザートを作るのに必要な時間は合計で約 20 分です。量は食べる人の数に応じて調整してください。
材料
- バナナ 5 本をスライスに切ります。
- 氷砂糖 大さじ6。
- 全練乳 1/2 缶。
- 全乳 1/2 カップ;
- 1クリア。
- 宝石1個。
調製方法
- まず、バナナと砂糖大さじ6のうち大さじ4を鍋（できれば焦げ付かないもの）に入れ、弱火にかけます。 バナナが崩れ始めるまで時々かき混ぜます。
- 次に、バナナを耐火容器に分けて保存します。
- その後すぐに、鍋を用意し、牛乳、コンデンスミルク、卵黄を加えます。 次に、弱火にかけ、非常に均質なクリームが得られるまで混ぜます。
- 次に、耐火物の中のバナナの上にクリームを広げ、再度予約します。
- これが完了したら、卵白を硬くなるまで泡立て、残りの大さじ2杯の砂糖を、泡立てを止めずに均一になるまで加えます。
- その後、スパチュラを使って卵白を耐火物のクリームの上に注ぎます。 その後、180℃に予熱したオーブンで卵白がきつね色になるまで焼きます。 次にオーブンの電源を切り、冷めるまで待ちます。
- 最後に、お召し上がりになる前に、キャンディを少なくとも 2 時間冷蔵庫に入れてください。
この準備がいかに簡単かわかりますか? この不思議を体験せずにはいられない。 また、シナモンパウダーをふりかけるとさらに美味しくなるというヒントもあります。シナモンとバナナは相性の良い食べ物ですから。