マンゴーは、その独特の味、食感、栄養価の高さから、世界の多くの地域で「果物の王様」と考えられています。 この意味で、インド系であり、約 4,000 年にわたって栽培されてきたこの果物は、何百万人もの人々に愛されている果物の 1 つです。 とてもおいしいことに加えて、素晴らしい栄養学的枠組みを備えています。 したがって、この記事でマンゴーの体へのさらなる利点を確認してください。
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マンゴーの主な利点を調べてください
多くの学者はマンゴーを私たちの体にとって非常に重要な栄養と薬効の研究対象としています。 これは、特に糖尿病、癌、心血管疾患などのいくつかの病気の予防を含め、この果物の体に対する利点がますます発見されているためです。 その他のメリットについては以下をご覧ください。
1. 栄養素
もちろん、マンゴーが体にさまざまな栄養素を豊富に含んでいることは言うまでもありません。 この意味で、この果物に含まれる主な栄養素は、ビタミン A、C、E、K、B6、銅、マグネシウム、カリウム、葉酸、繊維、リボフラビン、チアミンなどです。
マンゴーのビタミンCレベルは最大67%に達する可能性があることは注目に値します。 免疫の問題を予防するだけでなく、細胞の成長を助ける強力な抗酸化物質でもあります。
2. 心血管疾患の予防に役立ちます
マンゴーの栄養素は心臓の健康維持に役立ちます。 たとえば、マグネシウムとカリウムは、適切な血流の維持に役立ちます。 これらの栄養素は主に血管を弛緩させ、血圧を下げる役割を果たします。
マンゴーに含まれる強力な抗酸化物質は心臓の健康にも有益であるようです。 動物研究では、この性質が炎症、酸化ストレス、細胞死などから心臓細胞を保護できることが判明しました。 さらに、血中のコレステロール、トリグリセリド、脂肪酸のレベルを下げるのにも役立ちます。
3. 消化器の健康
このおいしい果物には、消化器の健康に最適なさまざまな性質が備わっています。 その 1 つは、アミラーゼとして知られる一群の消化酵素です。 消化酵素は大きな食物分子を分解し、より容易に吸収できるようにします。
アミラーゼは、グルコースやマルトースなどの複合糖炭水化物を分解します。 これらの酵素はマンゴーが熟すと活性化するため、熟したものよりも栄養価が高くなります。 さらに、マンゴーには水分と繊維が豊富に含まれているため、便秘や下痢などの消化器系の問題にも役立ちます。