コロイド、コロイド溶液、またはコロイド系は、溶液の外観を示す混合物、つまり均一な混合物です。 しかし実際にはそれらは不均一な混合物です。
これは、肉眼ではわかりませんが、顕微鏡などの器具を使用することでコロイド混合物の違いを観察できるためです。
血液は均質に見えますが、顕微鏡を使用して、いくつかの成分で構成されていることを確認しました。
コロイドは私たちの日常生活に存在しています。 彼らです コロイドの例:保湿クリーム、ヨーグルト、ミルク、血液、染料、ジャム。
このため、一部の化学製品は、使用する前に振とうする必要があることを示しています。 これは、コロイド粒子を結合するために行う必要があります。
同時に、コロイド混合物は自然に沈降しません。 コロイドを容器に入れると、粒子が底に沈殿しません。 また、フィルタリングすることもできません。
コロイドに存在する粒子のサイズは1〜100ナノメートルです(1ナノメートルは100万分の1ミリメートルに相当します)。
この範囲外のすべては 均一または不均一な混合物.
均質な混合物は真の解決策と見なされます。 その粒子は1ナノメートルよりも小さいです。 不均一な混合物には、100ナノメートルを超える粒子があります。
詳細については ケミカルソリューション そして 混合物の分離.
あなたの財産は何ですか?
コロイドの成分はと呼ばれます 散らばっている そして 分散剤. 分散剤の量は常に多くなります。
どうやら、それらは均一な混合特性を想定しています。
一例は、雪の上で叩かれた卵白です。液体の形の白は、分散した成分の役割を果たします。
白を泡に変えた空気は、この混合を達成するために白よりも多くの空気を必要としたため、分散成分です。
さらに、コロイドは光がそれらの間を通過することを可能にしますが、これは均一な混合物の場合には当てはまりません。
コロイド混合物に小さな光線で懐中電灯を向けると、それが配置されているコンテナ全体を通過する光線を見ることができます。 それはそれが呼ばれているものです チンダル効果.
同じ実験を通じて、混合物中の粒子のランダムな動きを検出することも可能です。 これは呼ばれます ブラウン運動.
要するに、 コロイド系の特性 彼らです:
- 混合物の相は簡単に区別できません。
- 粒子サイズの範囲は1および100ナノメートルです。
- チンダル効果;
- 分散粒子および分散剤の存在;
- それらは自然に沈降することも、ろ過することもできません。
- ブラウン運動。
コロイドの種類
コロイドは、分散粒子と分散粒子の物理的状態に応じて分類されます。
コロイドの種類は、エアロゾル、エマルジョン、フォーム、ゲル、ゾル(溶液のように見えるもの)です。 それらのそれぞれについての詳細:
エアロゾル
分散成分:固体または液体
分散剤成分:ガス
例:煙、霧、雲、スプレー
乳剤
分散成分:液体
分散剤成分:液体または固体
例:マヨネーズ、バター、チーズ、アイスクリーム
フォーム
分散成分:ガス
分散剤成分:液体または固体
例:ホイップクリーム、雪の中で白、シェービングフォーム、ポップコーン
ゲル
分散成分:液体
分散剤成分:固体
例:ゼラチン、シリカゲル、歯磨き粉
太陽
分散成分:固体
分散剤成分:液体または固体
例:パール、ルビー、ブラッド
詳細については、コロイド混合物を分離する方法について学びます。 遠心分離.