食品には、動物、野菜、またはミネラルが含まれています。
食物は、生物がその生命活動を機能させるためのエネルギーを得るために使用するすべての物質です。
体の成長、機能、調節が起こるのは食物を通してです。
動物向け食品
君は 動物向け食品 動物由来のものです。 それらは多くの人々の食事に存在します。
それらはソースであるため、多くの利点をもたらすことができます タンパク質、ビタミンとミネラル。
例
動物由来の食品の例は無数にあります。 その中で、次のことが際立っています。
- 肉：牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類などがあります。
- 卵：体に高い生物学的価値があり、体に不可欠なタンパク質、脂質、アミノ酸を提供します。
- はちみつ：抗菌作用があり、体内の微生物の増殖を防ぎ、破壊します。
- ミルクと派生物：体に不可欠なタンパク質、脂質、炭水化物が含まれているため、完全な食品と見なされます。 さらに、カルシウムとビタミンが豊富です。
野菜食品
君は 植物性食品 植物源に由来するものです。 例としては、葉、根、茎、果物があります。
それらはタンパク質源であり、 炭水化物、脂肪、 ビタミン とミネラル。 したがって、それらを毎日食事に含めることをお勧めします。
野菜食品は、新鮮に消費される可能性で際立っています。
例
植物性食品の例は次のとおりです。
- オリーブオイル：それは減らすのを助けるよい脂肪が豊富です コレステロール 高い。
- 穀物とシリアル：オーツ麦、キノア、大豆、豆、米は、体の機能と維持を助ける繊維と栄養素が豊富です。
- フルーツ：病気の予防に役立つ食物繊維、ビタミン、栄養素が豊富な食品。
- 野菜と野菜：炭水化物とカロリーの含有量が少ない食物繊維が豊富な食品。
ミネラル由来の食品
君は ミネラル食品 水と ミネラル塩.
水は体の適切な機能のための重要な要素であり、良好な栄養のために不可欠です。
ミネラル塩は、動物や野菜由来の食品にも含まれています。 それらは病気を防ぎ、免疫防御、骨形成を高め、新陳代謝を調節するのを助けます。
例
ミネラル由来の食品の例は次のとおりです。
- 水：生命に欠かせない天然資源。 それは人体のすべての細胞を構成しています。
- カルシウム：の形成と維持に不可欠なミネラルを提供します 人体の骨;
- 鉄：貧血の予防に役立ち、体全体に酸素を輸送する役割を担うヘモグロビンにとって非常に重要です。
- マグネシウム：血糖値の制御を助けることに加えて、神経と筋肉の調節と機能を助ける体内で作用します。
- リン光物質：それは人体で2番目に豊富なミネラルであり、DNAの分子形成を助けます。
- フッ素：虫歯の予防に役立つミネラルです。
- ヨウ素：関連する病気の予防に役立つ機能を実行します 甲状腺、とりわけ、不妊症、心臓の問題;
- セレン：抗酸化力が高く、強化に役立ちます システム 免疫;
- ナトリウム：体に作用してpHバランスを維持します 血液、神経インパルスと筋肉収縮。
詳細については、以下もお読みください。
- 世界食料デー
- 食品ピラミッド
- 自然食品
- 栄養素
