THE バナナ それは世界で最も有名で最も栽培されている果物の1つです。
植物学地域では、植物はバショウ科、種に属しています ミューズ sp。、アジア原産。 今日、それは地球の熱帯および亜熱帯地域で集中的に栽培されている植物です。
果実は房状に成長し、バナナの木は栄養繁殖によって無性生殖します。 順番に、果物は一年中生産されます。
バナナにはいくつかの種類がありますが、最もよく知られているのは、オオバコ、シルバーバナナ、ゴールデンバナナ、アップルバナナ、ドワーフバナナです。 世界には100種以上のバナナがあると推定されています。
バナナのプロパティ
バナナは肉質の種なし果実で構成されており、果実に見られる小さな黒い点は未受精卵です。 ただし、野生と見なされるバナナの一部の種には種子があります。 このケースの例は次のとおりです。 バルビシアンミューズ.
一般的に、緑色のバナナはでんぷんが豊富で渋味がありますが、熟すとでんぷんは砂糖に変わります。 したがって、あなたはより柔らかくてより甘い果物を持っています。
バナナは豊富です ビタミン （C、B1、B2およびB6）および ミネラル カルシウム、鉄、カリウム、 リン光物質.
消費の面で非常に多様性のある果物であり、新鮮に食べたり、調理したり、揚げたり、脱水したり、焙煎したりすることができます。 小麦粉にすることもでき、栄養補助食品として機能します。
よく消毒されたバナナの皮は、ケーキ、ゼリー、パン、ビタミンの調製にも使用できます。
バナナの利点
バナナは、食品で広く消費され、高く評価されている果物です。 利点として、それはいくつかの健康上の利点を提供します：
- 電源;
- 血圧を下げます。
- コレステロール値の制御;
- 脳卒中や心臓の問題のリスクを軽減します。
- 満腹感を助けます。
- 貧血の予防;
- 体重の維持を支援します。
- ストレスやうつ病と戦うのに役立ちます。
バナナベースのレシピには、肌や髪の外観を改善し、目の腫れを軽減し、肌を若返らせるためのいくつかの種類があります。
好奇心
- 9月22日、バナナデーが祝われます。
- ブラジルは世界最大のバナナ生産国の1つです。 2017年には41トンが輸出されました。