ミネラル塩の重要性。ミネラル塩

君は ミネラル塩は無機物ですつまり、生物によって生成されない物質であり、善のために非常に重要な物質です。私たちの体の機能、そしてそれらの欠如は多くの健康上の問題をもたらす可能性があり、さらには死因。

下の表では、体の機能にとって非常に重要なこれらの物質、それらの機能とは何か、そしてどの食品でそれらを見つけることができるかについて少し知っています。

ミネラル塩	役割	それらが見られる食品
カルシウム	骨と歯の重要な要素。また、血液凝固や筋肉の収縮にも関与します。	野菜（ブロッコリー、ほうれん草、ルッコラなど）、牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品に含まれています。
リン光物質	DNAおよびRNA分子の成分であり、骨や歯の形成にも関与しています。	肉、魚、豆、エンドウ豆、シリアル、牛乳、チーズやヨーグルトなどの乳製品に含まれています。
ナトリウム	体液のバランスにおいて非常に重要です。	ナトリウムは食卓塩に含まれています。
塩素	また、胃の中で塩酸を形成するだけでなく、体内の体液バランスを維持するのに役立ちます。	この元素は、食卓塩のナトリウムと組み合わされて見られます。
カリウム	筋肉の収縮と神経活動を助けます。	カリウムは果物、野菜、シリアル、豆、肉、牛乳に含まれています。
マグネシウム	この要素は、細胞内で起こるさまざまな化学反応で作用します。	マグネシウムは、緑の葉野菜、シリアル、魚、肉、卵、豆、大豆、バナナに含まれています。
鉄	鉄は、細胞呼吸に作用することに加えて、ヘモグロビンの組成に関与しています。この要素の欠如は貧血を引き起こします。	鉄分は肝臓、卵黄、松の実、豆類、緑の野菜に含まれています。
ヨウ素	体のためのいくつかの重要なホルモンの成分。	シーフード、ヨウ素添加塩、魚。
フッ素	フッ化物は骨や歯の形成に非常に重要です。	この要素は、私たちの家に届く処理水に追加されます。
銅	この要素は、ヘモグロビンの生成とメラニン（肌に色を与える色素）の形成に役立ちます。	肝臓、卵、魚、豆。