היום אנו מביאים לכם פוסט נוסף מהסדרה של מתכונים פרקטיים, קלים, בריאים וטעימים והשילובים שלהם, עם קובץ ה- PDF להורדה ובניית ספר המתכונים המועדף עליכם. המתכון של ימינו, בנוסף להיותו טעים, הוא גם רב תכליתי: מאפין עוף.
במתכון זה, ניתן להחליף את העוף במרכיבים אחרים, כמו בקר טחון מבושל, תירס ירוק מבושל, קוביות גבינה, קוביות ירקות, בקיצור, השתמשו ביצירתיות שלכם בערבוב מרכיבים שהילדים הכי אוהבים.
קרא גם: מתכון ושילובי עוגיות גבינה
מתכון למאפינס עוף
(גיל מומלץ: החל משנה אחת)
* להורדת המתכון ב- PDF, לחץ כאן.
רכיבים
ביצה 1
5 כפות חלב
2 כפות שמן
1/3 כפית מלח
1/2 כוס קמח חיטה
2 כפות עמילן תירס
1 כפית שמרים
1/2 כוס עוף מגורר (מבלי לסחוט את הכוס)
גבינת פרמזן לפי הטעם
מצב הכנה
מקציפים בבלנדר ביצים, חלב, שמן ומלח. מוסיפים את הקמח המעורבב עם עמילן התירס והשמרים ומקציפים בעזרת מפתח הפולסר, רק עד להטמעת החומרים. מעבירים לקערה ומערבבים את העוף וכל מה שרק תרצו.
מכניסים לתבניות ואופים בתנור בחום של 180 מעלות צלזיוס, למשך כ- 40 דקות, עד להזהבה.
הערות
- אני אוהב להוסיף צ'יה, אמרנט ואורגנו לבצק.
- השתמש בכפיות מדידה כדי להבטיח מידות שוות של נוזלים וקמחים.
- מכין 5 מאפינס סטנדרטיים בגודל קאפקייק.
- כוס מדידה 200 מ"ל.
* הכנסות מדורגות על ידי @דבר מזין
שילובים
אופציה 1
- מאפין עוף
- תפוז
- חלב מוקצף עם בננה
אפשרות 2
- מאפין עוף
- מלפפונים
- תותים
- גבינת מינאס טרייה
- תה חם (תפוח עם קינמון וקמומיל)
ראה גם: איך להרכיב את קופסת האוכל בבית הספר באהבה
אפשרות 3
- מאפין עוף
- עַנָב
- חלב עם קקאו ודבש
אפשרות 4
- מאפין עוף
- תפוח עץ
- חלב מוקצף עם תותים
אפשרות 5
- מאפין עוף
- עגבניות
- גויאבה
- גבינת מוצרלה
אפשרות 6
- מאפין עוף
- אגס
- חלב עם קקאו ודבש
גישה גם: כיצד לאחסן מוצרי חלב בקופסת האוכל?
אפשרות 7
- מאפין עוף
- חָקִי
- עגבניות
- חלב
אפשרות 8
- מאפין עוף
- מֵלוֹן
- גבינת מינאס ועגבניות סטנדרטיות
- חלב מוקצף עם בננה
אפשרות 9
- מאפין עוף
- פפאיה
- חלב עם קקאו ודבש
אני מקווה שתיהנו ממתכון המאפינס עוף וטיפים לשילוב ושהם יוכלו לעזור לכם בהכנת חטיפי הילדים.
מאת קרולינה גודיניו
מָקוֹר: בית ספר ברזיל - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/receita-muffin-frango-combinacoes.htm
