מולקולה עם פחמן אסימטרי ואיזומרים אופטיים

ה איזומריזם אופטי זה קורה כאשר לשתי תרכובות או יותר יש אותה נוסחה מולקולרית, אך שונות זו מזו על ידי פעילות אופטית, כלומר על ידי סטיית מישור האור המקוטב.

אחד המאפיינים הדרושים לפעילות אופטית הוא שהמולקולה היא אסימטרית ואחת הדרכים לאמת זאת היא על ידי התבוננות אם יש בה לפחות אטום אחד של פחמן אסימטרי או כיראלי.

בקצרה, אטום פחמן הוא אסימטרי אם יש לו כל הליגנדים שלו זה מזה. בתרכובות מחזוריות אנו לוקחים בחשבון את הליגנדים מחוץ לטבעת ואת הליגנדים עם כיוון השעון והנגד נגד כיוון השעון בטבעת.

שקול, למשל, את המקרה של חומצה לקטית המוצגת להלן:

הו

ה3Ç ─ C * ─ COOH

ה

שימו לב שארבעת הליגנדים (4 מבנים מורכבים ולא רק 4 האטומים המחוברים מיד לאטום C *) שונים זה מזה. לכן, למולקולה זו יש פחמן אסימטרי או כיראלי.

כתוצאה, למתחם זה יש שני איזומרים פעילים אופטית, שהם תמונת המראה האחד של השנייה ואינם ניתנים לעילוי:

הוHO
│ │ │
ה3Ç ─ C * ─ COOHHOOC ─ C * ─ CH3
│ │ │
הה

מַרְאָה

איזומרים אלו נקראים אננטיומרים, ב enantimorphs (מהיוונים אננטיות, מול; מורפו, צורה) או של אנטיפודים אופטיים. הם נבדלים מכיוון שכאשר אור מקוטב עובר דרך תרכובות אלה, אחד מהם מעביר את מישור האור הזה ימינה (בכיוון השעון) ואז נקרא

ימני (מסומל על ידי d או סימן +), בעוד שהאננטיומר השני מעביר את מישור האור המקוטב שמאלה ונקרא לבוגירו (ℓ או -).

הזווית בה הם חורגים ממישור האור המקוטב זהה, אך עם סימנים מנוגדים.

בנוסף לשני איזומרים פעילים אופטית אלה, למולקולות בעלות פחמן אסימטרי אחד בלבד יש גם איזומר לא פעיל אופטית, כלומר כזה שאינו מסיט את מישור האור המקוטב. איזומר זה נקרא תערובת גזענית, המורכב מתערובת של בדיוק 50% מהאיזומר הימני ו- 50% מהאיזומר השמאלי. מכיוון שהסטיות שכל אחד מהם גורם הן באותו ערך, אך בכיוונים מנוגדים, בסופו של דבר האחת מבטלת את ההשפעה של השנייה והתוצאה היא שהתערובת הגזעית היא לא פעיל אופטית על ידי פיצוי חיצוני.

בקצרה, למולקולות עם אטום פחמן אסימטרי תמיד יהיה לנו:

  • 2 איזומרים פעילים אופטית (דקסטרוגירו ולבוגירו);
  • 1 איזומר לא פעיל אופטי (תערובת גזעית).

* מחבר התמונה: LHcheM


מאת ג'ניפר פוגאצה
בוגר כימיה

מָקוֹר: בית ספר ברזיל - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/molecula-com-um-carbono-assimetrico-isomeros-opticos.htm

אפל משיקה תוכנית הכשרה חדשה למקצועני IT

נקוב"תמיכה במכשירי אפל" החדש קוּרס זמין על ידי תפוח עץ שואפת להכשיר מומחים בשירותים של המותג עצמו...

read more
מבחן IQ: בדוק את רמת האינטליגנציה שלך

מבחן IQ: בדוק את רמת האינטליגנציה שלך

O מבחן איקיו הוא כלי נהדר להעיד על היכולת שלנו אינטליגנציה והנמקה. אנשים רבים חושבים שזה נעשה רק ...

read more

מזון סיבים יעזור לך לרדת במשקל עם בריאות

סיבים קיימים בירקות שהם חלק מקבוצת הפחמימות ולמרות שאינם מתעכלים בגוף, מזונות המסייעים ב הרזיה וש...

read more