אנבוליזם וקטבוליזם

אנבוליזם וקטבוליזם הן תגובות מטבוליות של יצורים חיים המבטיחים ייצור אנרגיה לשמירה על כל הפונקציות החיוניות.

תגובות מטבוליות נעות בין מִין וגם בין פרטים מאותו המין. בבני אדם, למשל, מאפיינים כמו מין, גיל, משקל גוף, גובה ופעילויות יומיומיות הם יסודיים לשונות בקצב חילוף החומרים.

האיזון בין תגובות אנבוליזם לקטבוליזם קובע את התפקוד הנכון של כולם מערכות הגוף.

מהו אנבוליזם?

O אנבוליזם זה יכול להיקרא גם מטבוליזם בונה, מכיוון שהוא בונה מולקולות מורכבות באמצעות מולקולות פשוטות יותר.

תהליך אנבולי זה מסנתז תרכובות אורגניות בעל משקל מולקולרי גבוה וכרוך בהוצאה אנרגטית.

לכן, אנבוליזם מתרחש רק כאשר לתא יש אנרגיה מאוחסנת במולקולות ATP, וזה מספיק כדי שכל תהליך הסינתזה יתרחש.

לאורגניזם האנושי יש תגובות אנבוליות רבות, ביניהן ניתן לציין:

• סיכום של אִינסוּלִין
• ייצור הורמוני מין
• סינתזה של הורמוני גדילה
• ייצור סטרואידים
• סינתזת חלבון

א פוטוסינתזה זהו אחד התהליכים המטבוליים העיקריים של אנבוליזם. באמצעותו, צמחים מסוגלים לייצר גלוקוז שימוש במים, פחמן דו חמצני ואנרגיית אור.

מהו קטבוליזם?

O יְרִידַת חֳמָרִים, הידוע גם כמטבוליזם חמצוני, מתרחשת המרה של מולקולות אורגניות מורכבות למולקולות פשוטות יותר.

במהלך פירוק התרכובת משתחררת אנרגיה, חלקה בצורת מולקולות ATP וחלקה נוספת בצורת חום.

אם תהליך זה מתרחש בנוכחות חמצן הוא נקרא מטבוליזם קטבולי אירובי ויוצר מים כפסולת הסופית.

זה יכול לקרות גם בהיעדר חמצן, ובמקרה זה נקרא מטבוליזם קטבולי אנאירובי.

נשימה תאית היא אחד התהליכים המטבוליים העיקריים של בעלי חיים, היא מנתקת קשרים בין מולקולות לשחרור אנרגיה.

מתי חלבונים מתפרקים, חומצות אמינו משתחררות ועושות שימוש חוזר בתהליכים אנבוליים. כאשר מולקולת עמילן עוברת חילוף חומרים, היא מתפרקת למספר מולקולות גלוקוז קטנות יותר שיספקו אנרגיה.

הבדלים בין אנבוליזם לקטבוליזם

באנבוליזם מתרחשות תגובות של סינתזה של מולקולות מורכבות עם הוצאת אנרגיה. בקטבוליזם, מולקולות מתפרקות כדי לייצר אנרגיה.

ראה גם:

• חילוף חומרים
• בִּיוֹכִימִיָה
• מיטוכונדריה ונשימה תאית
• גליקוליזה