עוגת בלנדר קסאווה: בדוק את המתכון המעשי הזה!

עוגת קסאווה, המכונה גם קסאווה או קסאווה, היא קלאסיקה ברזילאית ולמתכון יש מקורות מקומיים. לפיכך, ישנם סוגים רבים של תכשיר זה, אבל המעשי ביותר הוא זה של עוגת מניוק מעורבת.

אבל האם אתה יודע את צעד אחר צעד להכין את המנה הזו? אז המשיכו לקרוא את המאמר הזה, שבו נלמד אתכם בדיוק איך להכין אותו.

קרא עוד: קלאסיקה לחטיף שלך: בדוק את המתכון לעוגת רומיאו ויוליה

איך מכינים עוגת בלנדר קסאווה?

עוגת הבלנדר קסאווה היא מהפשוטות והמהירות להכנה, שכן צריך רק להכות את כל המרכיבים בציוד. לכן דרגת הקושי נמוכה והמתכון לוקח רק 50 דקות להשלמתו.

כמו כן, התשואה של העוגה הזו היא פחות או יותר 10 מנות. אם רוצים להכין אותו בכמויות גדולות יותר, פשוט הגדילו את החומרים באופן פרופורציונלי.

רכיבים:

• 500 גרם קסאווה גולמית בחתיכות קטנות;
• 1 כוס תה סוכר;
• 100 מ"ל (חצי כוס) חלב קוקוס;
• 50 מ"ל (1/4 כוס) שמן;
• 50 גרם קוקוס מגורר;
• 1 כף גבינה מגוררת;
• 2 ביצים;
• 1 כפית קינוח של שמרים כימיים;
• 1 כפית תמצית וניל.

אופן ההכנה:

תחילה מקלפים וחותכים את כל הקסאווה ומכניסים לבלנדר יחד עם הסוכר, השמן, הביצים ותמצית הווניל. לאחר מכן מוסיפים את חלב הקוקוס לאט לאט תוך כדי ערבוב כל המרכיבים כדקה אחת.

לאחר מכן מוסיפים את השמרים הכימיים, הגבינה המגוררת, הקוקוס המגורר ומקציפים את כל התערובת במשך דקה נוספת עד לקבלת בצק אחיד. לאחר מכן מאחדים צורה עם מרגרינה או חמאה וקמח חיטה.

כעת מחממים את התנור ל-180ºC (חום בינוני) ומעבירים את הבצק מהבלנדר לתבנית האפייה המשומנת. מכניסים את העוגה לתנור ואופים כ-40 עד 45 דקות או עד להזהבה.

לסיום, כשהעוגה מוכנה, רק לחכות שתתקרר, להגיש לכל המשפחה וליהנות!

אהבתם את התוכן הזה? עקבו אחרי הבלוג של חינוך בית ספרי ויש לך גישה לעוד כמה מתכונים, סקרנות וחדשות מכל רחבי ברזיל!