כולם אוהבים את הלחם החם והטרי הזה, פריך מבחוץ ורך מבפנים כמו שהוא בדיוק יצא מהתנור. אולם למחרת, הלחם שוב איבד את כל המראה שלו, הפך קשה מבפנים ורך מבחוץ, שלא לדבר על כך שגם הטעם משתנה.
מסתבר שלפעמים זה בלתי נמנע לא להשאיר לחם ליום המחרת, או שתמיד יהיה לחם חדש בבית. אז תבדוק את זה טיפים להכנת הלחם של אתמול טרי. תמשיך לקרוא!
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
קרא עוד: טיפים להגשת קפה הרבה יותר משוכלל וטעים.
במיוחד למי שיש לו זמן מוגבל בבוקר ואינו יכול לקנות לחם חדש ברגע שהם מתעוררים. אם זה המקרה שלך, אז גלה כאן טכניקה נפלאה שתשאיר את הלחם שלך כמו חדש, גם אם זה מאתמול.
טיפים להכנת הלחם של אתמול טרי
צעד אחר צעד:
מה שעבור אנשים רבים נראה בלתי אפשרי, או קשה מאוד, הוא למעשה קל מאוד לעשות וגם מאוד מהיר. בעזרת כוס קרמיקה ותבנית אלומיניום או זכוכית תוכלו להפוך את הלחם שלכם שוב לטרי.
עם החומרים ביד, עקוב אחר התהליכים המעטים. התחל על ידי מילוי כוס הקרמיקה שלך במים והנח אותה במרכז התבנית.
לאחר מכן מניחים את הלחם מהיום הקודם מסביב לכוס גם בתוך התבנית, לוקחים את התבנית לתנור. כך, הניחו ללחמים להתחדש בתוך התנור למשך 10 דקות ב-180 מעלות. ואז, כשתוציא אותו, תראה שהלחם הוא בדיוק כמו שקנית אותו לפני כמה ימים, כמעט כמו צעד קסם!
למה הלחם של אתמול נשאר טרי?
כדי להבין איך הפך הלחם לחדש לגמרי, יש צורך להבין מה קרה ללחם כשהתיישן. הסיבה לכך היא שבתוך זמן קצר הלחם יאבד את הלחות שלו, שתהיה נתונה לסביבה, תאבד נוזלים ויתקשה.
לכן, כאשר אנו מניחים את כוס הקרמיקה עם מים בהכנסת הלחם לתנור, נחזיר את הלחות הדרושה כדי שהוא יהפוך לרך. בנוסף, הלחם יהיה קריספי גם מבחוץ, ממש כמו כשהיה חדש, והוא יתחדש לגמרי בטיפ הזה.
אם אהבתם את הטיפים, נצלו את ההזדמנות לקרוא טיפים נוספים כאן חינוך בית ספרי ושתפו את המאמר הזה עם חברים שצריכים לדעת את הטריקים!
