אם יש לכם עסק, במיוחד בעסקי המזון, אתם יודעים שלעיתים קרובות צריך להשתמש במוצרים חד פעמיים – כמו כוסות, אריזות, קשיות. עם זאת, חומרים אלו הם מזהמים עיקריים של הסביבה, ושימוש רב בהם עלול לפגוע בטבע.
קראו גם: למעלה מ-1 טריליון דולר של מזון יתבזבז עד 2030
ראה עוד
מהנדסים אמיתיים של הג'ונגל: 5 חיות שבונות בעצמן...
'חיות ארכיטקט': חיות שבונות את ביתן...
ככל שאתם שומרים את המוצרים הללו למיחזור ועוקבים אחר כל השלבים כדי שיהיה להם יעד מתאים, חשוב שתדעו שלא כל החומר אכן ממוחזר בברזיל. הסיבה לכך היא שרק 4% מהפסולת שניתן למחזר היא אכן, על פי נתוני האיגוד הברזילאי לחברות ניקיון ופסולת מיוחדת.
אחד החומרים הגרועים ביותר לשימוש במקרים אלו הוא פלסטיק, שכן מיחזורו אינו משתלם, ולכן מעט מאוד ממנו ניתן לשימוש חוזר. עד כדי כך שאוכלי הנבלות כמעט ולא תופסים אותם. זה בסופו של דבר מייצר זיהום במשך מאות שנים. לכוס פלסטיק, למשל, לוקח כ-400 שנה להתפרק.
לכן זה כל כך חשוב להעריך מחדש את המוצרים שנמצאים בשימוש העסק שלך, כדי להפחית את ההשפעה האקולוגית של החברה שלך. כמו כן, אתה יכול לחסוך הרבה כסף. לכן, הבאנו כמה טיפים להפחתת השימוש בחומרים אלו בעסק שלך.
אין להציע קשיות למשקאות
בעת הגשת משקאות בעסק שלך, אל תציע את הקש ללקוח שלך. בחר להשאיר אותם במקום בו יוכל להשיג אותם במידת הצורך - מלבד על גבי השולחנות. העדיפו גם קשיות מתכלות, שמתפרקות מהר יותר בטבע.
השאר מוצרים חד פעמיים לנסיעות
אם ללקוח יש אפשרות לאכול במוסד, השתמשו בצלחות, כוסות וסכו"ם והשאירו את החד פעמיים למקרה שירצה לקבל את ההזמנה. בנוסף להיותו פחות מזהם, הרבה יותר נעים ללקוח לאכול ולשתות מכלים איכותיים יותר.
אין לשלוח חפצים חד פעמיים שהלקוח לא הזמין במשלוח
בעת שליחת הזמנת הלקוח למשלוח שאלו אם הוא רוצה חפצים חד פעמיים כמו סכו"ם, קשיות, מפיות ושקיקי תבלינים. הרבה פעמים הוא אפילו לא משתמש בדברים האלה ואתם, בנוסף לתרומה לזיהום הסביבה, אפילו מוציאים יותר מהנדרש.
תפסיק להשתמש בכפפות במזנון
עם מגיפת קוביד-19, ננקטו צעדים רבים כדי להכיל את התפשטות הנגיף. אחד מהם היה השימוש בכפפות פלסטיק להגשת אוכל במזנונים. זה רעיון מגניב, אבל יש לו אותה השפעה כמו היגיינת ידיים ושימוש בחומר חיטוי ידיים. אז, ספק כיור כדי שהלקוחות שלך יוכלו לשטוף את ידיהם לפני ההגשה, או מתן שפופרת אלכוהול ג'ל והצבעה על השימוש החובה בו יכול להיות חסכוני יותר ו פחות מזהם.
חובב סרטים וסדרות וכל מה שקשור לקולנוע. סקרן פעיל ברשתות, מחובר תמיד למידע על האינטרנט.