בדוק את המתכון הזה לעוגה ירוקה תירס עם חלב מרוכז

טיפים

הכירו את המתכון הפרקטי הזה לעוגת תירס מתוק עם חלב מרוכז שלוקח רק שעה להכנה.

לְכָל סוכנות טקסטיםפורסם ב 11/02/2022 - 19:30

לשתף

מי לא אוהב קאפקייק שיוצא מהתנור בשעות אחר הצהריים המאוחרות? זֶה מתכון לעוגת תירס מתוק עם חלב מרוכז יכבוש את כולם בבית שלך. לכן, במאמר זה, תלמדו כיצד להכין את המתכון הטעים הזה בקלות תוך שעה אחת בלבד. בנוסף, יש לו תשואה של שמונה מנות, וניתן להגיש אותו לכל המשפחה. המשיכו לקרוא והפרדו בין המרכיבים של הטעימות הזו!

קרא עוד: ראה איך מכינים קרם נסקו ובוטנים טעים עם בננות

עוגת תירס ירוק עם חלב מרוכז

בדוק את כל המרכיבים הדרושים להכנת המתכון הזה:

רכיבים

• 4 אוזני תירס
• חצי כוס (תה) מים
• חצי כוס שמן
• 1 חלב מרוכז (פחית או קופסה) 395 גרם
• 3 ביצים
• 1 וחצי כוס קמח חיטה
• 1 כף אבקת אפייה
• חצי כף אבקת סוכר לזילוף

אופן ההכנה

1. ראשית, דוחסים את התירס, חותכים את הגרגירים קרוב לקלח, ובבלנדר טורפים את התירס עם המים.
2. לאחר מכן מעבירים את קרם התירס הזה דרך מסננת ומחזירים לבלנדר.
3. לאחר מכן מערבבים את השמן, החלב המרוכז והביצים ומקציפים שוב.
4. כעת יוצקים את התערובת לכלי, ומוסיפים את קמח החיטה, אבקת האפייה ומערבבים היטב.
5. יוצקים את התערובת הזו לתבנית עגולה עם חור מרכזי בקוטר 20 ס"מ ואופים בתנור שחומם מראש לטמפרטורה בינונית-גבוהה במשך 40 דקות.
6. לבסוף, מניחים לו להתקרר, פותחים את התבנית, מפזרים אבקת סוכר ומגישים.

טיפים

• אתה יכול להוסיף לבצק 100 גרם קוקוס יבש או 250 גרם קוקוס טרי מגורר, מה שהופך את העוגה שלך למתוקה יותר.
• לטעם תירס חזק יותר, הכינו את העוגה מבלי לסנן את הבאגאס. במקרה כזה, פשוט מקציפים את התירס עם שאר המרכיבים בבלנדר. אין צורך לנפות את הבצק, ולא להוסיף את המים שישמשו לעיבודו.
• אם אתה רוצה להחליף קלחים במתכון שלך, אתה יכול להשתמש בשתי קופסאות שימורים של תירס, כלומר 400 גרם.
• פרט חשוב נוסף כדי לא לתת לעוגה שלך לקמול הוא לשים לב לאיך היא נאפתה. אם התנור מכוון גבוה מדי, זה לא מבטיח מבנה פנימי והעוגה עלולה לקמול. עם זאת, אם התנור מכוון נמוך מדי, הוא לא יתרומם.
• באופן אידיאלי, העוגה צריכה להישאר בטמפרטורה קבועה והתנור צריך להיות מחומם מראש ל-180ºC.
• כמו כן, לאחר זמן התנור הנכון, חשוב לתת לו לסיים את האפייה בתנור כבוי כדי שלא יסתכן בקמלה.
• פעמים רבות, בשל איכות התירס, העוגה עשויה להיות בעלת טעם מר. לכן, האידיאל הוא לעקוב אחר המתכון, אבל אם אתה מוצא שהוא טוב יותר, הגדילו את כמות הסוכר.
• לבסוף, אפשרות מצוינת היא להוסיף קצת סירופ גויאבה תוצרת בית, או פשוט לפזר אבקת סוכר על עוגת התירס שלך. עכשיו הכינו את המתכון שלכם, השתמשו ביצירתיות שלכם ותהנו!

מתכון לעוגת תירס ירוקמתכונים קלים

לשתף