ביום שני האחרון (27), מלאו לקססה, מלכת באיקסינהוס, 60. חגיגת יום ההולדת שלו הייתה על ספינת ענק, עם מנות טבעוניות לחלוטין. הסיבה לכך היא ש-Xuxa לא צרכה בשר מאז 2018. לבדוק!
שוסה אמרה שההחלטה הגיעה לאחר שהיא צפתה בסרט התיעודי "Terráqueos" (Earthlings: Make the Conncation, 2005). הסרט התיעודי מציג את ניצול בעלי החיים המתרחש בתעשיות גדולות.
ראה עוד
סוד הנעורים? חוקרים חושפים כיצד להפוך...
ה"כוחות" של דייסה: בדוק את היתרונות של שיבולת שועל ב...
בראיון למגזין איתך, Xuxa אפילו אמר שכיום, אכילת חלבון מן החי היא, לכל הפחות, סרטן: "אני כבר לא רוצה להרוג חיות או להאכיל מהן", אמר.
טבעונות היא אורח חיים המבקש לא לכלול צריכת מוצרים מן החי, לרבות מזון, ביגוד, קוסמטיקה ומוצרים אחרים. בברזיל, טבעונות צברה בשנים האחרונות יותר ויותר עוקבים ותמיכה.
על פי נתוני 2021 של Intelligence in Research and Consulting (Ipec), 46% מהברזילאים כבר מפסיקים לאכול בשר בעצמם לפחות פעם בשבוע.
כדי להפוך לטבעוני, יש תזונה מאוד ספציפית, כמו זו של Xuxa. מה דעתך לבדוק ארבעה מאכלים שלא חסרים על השולחן של Xuxa? תראה!
1. אורז חום
אורז חום הוא סוג של אורז שלא עובר את תהליך הזיקוק, שומר על קליפתו ושכבותיו החיצוניות, המכילות כמות גדולה של חומרים מזינים.
בניגוד לאורז לבן, שהקליפה והשכבות החיצוניות שלו הוסרו בתהליך הזיקוק, האורז החום מכיל יותר סיבים, ויטמינים ומינרלים.
2. עֲדָשָׁה
העדשה היא צמח קטניות הנצרך באופן נרחב בכל העולם, בעיקר במדינות המזרח התיכון, אסיה ואמריקה הלטינית.
זהו מקור מצוין לחלבון צמחי, סיבים, ויטמינים ומינרלים, בנוסף להיותו דל בשומן. מזון זה יכול להחליף שעועית ומהווה מקור חשוב לנוגדי חמצון, אבץ, אשלגן וזרחן.
3. אטריות ביפום אורז
אטריות ביפום אורז הן חלופה נטולת גלוטן ודלת פחמימות לאטריות מסורתיות העשויות מקמח חיטה. הוא עשוי מקמח אורז, מים ועמילן תפוחי אדמה, ונמצא בשימוש נרחב במטבח האסייתי, במנות כמו מרקים, סלטים ומוקפצים.
4. מיונז טבעוני
מיונז טבעוני הוא גרסה נטולת חיות של מיונז מסורתי. זוהי אלטרנטיבה בריאה לאנשים העוקבים אחר תזונה צמחונית או טבעונית, או שיש להם אלרגיות או אי סבילות לביצים ומוצרי חלב.
הוא עשוי עם מרכיבים כמו חלב צמחי (כגון סויה, שקדים, שיבולת שועל או קוקוס), שמן צמחי, חרדל, חומץ או לימון, מלח ותבלינים אחרים.
חובב סרטים וסדרות וכל מה שקשור לקולנוע. סקרן פעיל ברשתות, מחובר תמיד למידע על האינטרנט.
