בהיותה אחד המאכלים הנצרכים ביותר במדינה, עגבניות פופולריות מאוד בשל תכונותיהן התזונתיות ונוכחות במספר מנות ברזילאיות טיפוסיות. עם זאת, לרבים עדיין יש ספקות לגבי צריכתם, למשל, אם זרעי עגבניות רעים לבריאות. אז, המשיכו לקרוא ותראו אם עלינו לזרוק את זרעי העגבניות או לא.
קרא עוד: מהם המיצים הטובים ביותר לחיזוק חסינות?
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
אחרי הכל, האם זרעי עגבניות מזיק לבריאות?
כשאנחנו מגיעים לנושא הזה, יש כמה מיתוסים הפזורים מסביב. לפיכך, נגרום למיסטיקה של חלק מהם, כמו התפתחות אבנים בכליות. עלינו להימנע מצריכת הזרע רק אם אנו בעלי נטייה להופעת אבנים, אחרת אין צורך להסיר חלק זה מהתזונה.
אמירה נוספת היא שהם פוגעים בלבלב ובכיס המרה, אולם אין ראיות לפעולה זו. מצד שני, זה גם לא עוזר לשיפור זרימת הדם, שכן אנשים רבים נוטים להתפשט. יתר על כן, זה נכון שזרעי עגבניות יכולים להגביר את משברי הדיברטיקוליטיס, ולכן במקרים אלו עדיף להימנע מצריכה.
מהם היתרונות של עגבנייה?
עגבנייה מאופיינת כפרי ויש לכלול אותה באופן קבוע בתזונה מכיוון שהיא מאוד תזונתית. עם נוכחות של ליקופן, חומר המסייע במניעת סרטן הערמונית. בנוסף, יש בו גם ויטמינים ומינרלים החיוניים לתפקוד תקין של הגוף. אז, בדוק את היתרונות של עגבניות:
- יש לו תכונות המקדמות את בריאות הלב ומשתפות פעולה עם עבודת זרימת הדם;
- מסייע בתהליך התאוששות ותחזוקת העור;
- מסייע במאבק ובמניעת סוכרת על ידי ויסות רמות הסוכר בדם.
בנוסף לכל היתרונות הללו, העגבנייה היא עדיין בעלת ברית מצוינת בוויסות לחץ הדם, מקדמת שיפור בראייה וגם פועלת כמקור לחות. לכן, הקפידו ליהנות ממגוון הפרי. ואם אתם עוברים חינוך מחדש תזונתי, עגבניות הן עוזרות חזקות בתהליך הירידה במשקל.
ראוי להזכיר שאם יש לכם הגבלות כלשהן לגבי זרעי עגבניות, פשוט הסר אותם בעת אכילת הפרי.