אנשים רבים חושבים שחולי סוכרת צריכים להימנע מכל סוגי הסוכר, גם ממה שטבעי בפירות, אבל זה לא המצב. מגוון של פירות יכול לעזור לך לשלוט ברמות הסוכר בדם, להפחית את השומן בתזונה שלך, להוריד את לחץ הדם, ואפילו לעזור בניהול משקל.
אז, בדוק את זה למטה. מהם הפירות האידיאליים לסובלים מסוכרת.
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
קרא עוד: האם פרישת נכות חלה גם על חולי סוכרת?
פירות הם נהדרים לחולי סוכרת
על פי האגודה האמריקאית לסוכרת (ADA), פירות הם חלק בריא מכל תוכנית ארוחות סוכרתית. העמותה ממליצה לצרוך כל פרי, בין אם טרי, קפוא או אפילו משומר.
עם זאת, אם תבחרו לצרוך את הגרסאות המשומרות, הימנעו מאותן אפשרויות המכילות תוספת סוכר. אז, קרא את התיאורים ובחר את אלה שאומרים שהם "ללא סוכר", "ללא תוספת סוכר" או "ארוזים במיץ של עצמו". לעולם אל תקנה פירות משומרים שמתיימרים מכילים סירופ ורטבים ממותקים.
פירות יבשים הם גם מזינים מאוד, אך שימו לב לא להגזים בהם (זה נכון לגבי כל הפירות והמזונות). על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעתן, אנשים עם סוכרת צריכים לאכול את אותן מנות מומלצות ליום כמו אנשים ללא המצב. זה אומר לצרוך בערך 1.5 עד 2 כוסות פירות ביום.
פירות מומלצים לאנשים עם סוכרת
ה-ADA ממליץ לכלול את הפירות הבאים בתוכנית ארוחות סוכרתית:
- מֵלוֹן;
- נקטרינה;
- אפרסקים;
- תפוחים;
- משמשים;
- אבוקדו;
- אוכמניות;
- תות עץ;
- דובדבנים;
- עַנָב;
- אגסים;
- שזיפים;
- פטל;
- תותים;
- קלמנטינות.
עם זאת, חשוב להיזהר. תשומת לב רבה לאינדקס הגליקמי (GI) של הפירות שאתה אוכל היא אחת הדרכים לעקוב אחר אילו מהם מעלים את רמות הסוכר בדם שלך. מזונות בעלי GI גבוה יכולים לגרום לעלייה מהירה ברמות הסוכר בדם, וכך גם מזון ומשקאות מתוקים, לחם לבן, תפוחי אדמה ואורז לבן.
לפירות, לעומת זאת, לרוב יש אינדקס גליקמי נמוך או בינוני. משמעות הדבר היא שהם מתפרקים בהדרגה, מה שגורם לרמות הסוכר בדם לעלות לאט לאורך תקופה ארוכה יותר.
מאמר זה אינו מספק פתרונות לבעיות רפואיות או פסיכולוגיות. התייעץ עם מומחה לפני התחלת טיפול כלשהו.