אין לאן לברוח: כדי לשמור על גוף בריא, צריך להשקיע בא מזון מְאוּזָן. אחרי הכל, באמצעות רכיבי התזונה הנכונים אנחנו יכולים לצבור מסת שריר, להגביר את ההתנגדות שלנו, להימנע ממחלות מסוימות ואפילו להיות מאושרים יותר. בשביל זה, בנוסף לירקות, פירות וכמה מקורות חלבון, עלים ירוקים ממלאים תפקיד מפתח.
קרא עוד: גלה כיצד לשמור על תזונה בריאה בגיל מבוגר
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
ה"כוחות" של דייסה: בדוק את היתרונות של שיבולת שועל ב...
אולי אפילו יהיה קשה לכלול אותם בתחילת הדיאטה, אבל לאחר זמן מה אתה יכול להיות בטוח שהם יהפכו לתוספת האהובה עליך. אחרי הכל, בנוסף להיותם טעימים מאוד וחיוניים בסלטים, הם מלאים בויטמינים, סיבים ומינרלים, וניתן לצרוך אותם בכל ארוחה.
נבט ברוקולי
אם אתה חובב ברוקולי אבל רוצה לנסות משהו אחר, נבטים יכולים להיות אופציה מצוינת. הירוקים האלה הם השתילים בני 3 עד 5 ימים של הירק, מלאים בעלים ירוקים קטנים שנראים הרבה כמו נבטי אספסת. הם אפילו לא מפסידים דבר מהגרסה הישנה יותר של ברוקולי, מכיוון שהם מציעים את אותו מספר של קלוריות ומקרו-נוטריינטים.
תרד
ובכן, אין זה פלא שפופאי מתחזק מאוד מאכילת תרד. אחרי הכל, עלים אלה, בנוסף להיותם רב-תכליתיים, עשירים בחומרים מזינים. בתור התחלה, הוא עמוס בקרוטנואידים, שעוזרים להילחם ב"רדיקלים חופשיים" הידועים כמתקיפים את התאים שלנו. בנוסף, הוא יכול להגן על גופנו מפני סרטן הקיבה, המעי הגס, הפה והוושט.
היתרונות לא מסתיימים בכך, שכן תרד מסייע גם להורדת לחץ הדם ולהגברת התפקוד הקוגניטיבי. נראה יותר כמו שיקוי קסם, לא?
גַרגִיר
גרגיר הנחלים הוא ירק מעט חריף, שאולי לא לטעמו של כולם, אבל יש לו מספר יתרונות. עצם העובדה שזהו הירק הכי צפוף ברכיבים תזונתיים כבר אומרת שהוא לא מאוד קלורי, מה שהופך אותו לאופציה מצוינת בתזונה של מי שמחפש לרדת במשקל.
מאמר זה אינו מספק פתרונות לבעיות רפואיות או פסיכולוגיות. התייעץ עם מומחה לפני התחלת טיפול כלשהו.