שאלות דיבוריות על פחמימות

אתה פחמימותהן מולקולות אורגניות המורכבות ממנה פַּחמָן, מֵימָן זה חַמצָן זה נחשב למקור האנרגיה העיקרי של יצורים חיים.

הכנו א רשימה של שאלות דיסקרסיביות על פחמימות כך שתוכלו לבדוק את הידע שלכם על מולקולות אורגניות אלו.

תוכלו לעיין בתשובות ולשמור את רשימת התרגילים הזו ב-PDF בסוף הפוסט!

שאלות דיבוריות על פחמימות

1) (UFV) בעזרת הידע שלך על החיים על כדור הארץ, ענה:

א) מאיפה מגיעים כל הסוכרים הטבעיים שבהם משתמשים בעלי חיים וצמחים?
ב) מדוע נאמר שאם יסתיים ייצור הסוכרים הטבעיים, החיים על פני כדור הארץ היו נכחדים?

---

2) לפי מספר הפחמנים, הפחמימות מסווגות לסוגים __________. __________ הן פחמימות פשוטות שיש להן את הסיומת -ose. __________ הן פחמימות מורכבות שנוצרות על ידי איחוד של מספר __________.

---

3) (VUNESP) סוכרים מורכבים, הנובעים מאיחוד של חד-סוכרים רבים, נקראים פוליסכרידים.

א) ציין שני פוליסכרידים מאגרי אנרגיה, האחד ממקור מן החי והשני ממקור צמחי.
ב) ציין איבר של בעל חיים ואיבר צמחי שבו ניתן למצוא כל אחד מהסוכרים הללו.

---

4) פוליסכרידים הם מולקולות גדולות של פחמימות, הנקראות פחמימות מורכבות. מה שם הקשרים שבאמצעותם מספר חד סוכרים מתחברים יחד ליצירת רב סוכר?

---

5) במקור מהודו, בננה היא אחד הפירות שצורך האדם במשך הזמן הארוך ביותר (...) עשירה בסוכרים וויטמין C, היא כונתה 'מזון החכמים'. הבננה גם מעדיפה הפרשת נוירוטרנסמיטורים, בהיותה מזון מלא ודל קלוריות (...). הבננה היא 'דלק' מצוין לספורטאים. זאת בשל העובדה שמקור אנרגיה טבעי זה (...) מכיל, בפרופורציות אידיאליות, פחמימות שונות (...). ב: "Tudo - ספר הידע", תוספת של מגזין IstoÉ.

פחמימות יכולות להיות בננות בצורה של גלוקוז, פרוקטוז ועמילן. לגבי חומרים אלה, ענה:

א) מהו הסיווג של הסוכרים המוזכרים?
ב) באילו סוכרים ניתן להשתמש ישירות? מי צריך לעבור עיכול?

---

6) מאגרי האנרגיה העיקריים של יונקים הם, ראשית, שומנים ושנית, סוג של סוכר, גליקוגן. לגליקוגן, לעומת זאת, יש יתרון לגוף על פני שומנים. מהי הקיבולת של הגליקוגן שנותנת לו את היתרון הזה?

---

7) מהם התפקידים העיקריים של פחמימות?

---

8) מהי הפחמימה הקיימת בסיבי השריר המפוספסים כדי להשיג אנרגיה להתכווצות?

---

9) (UNAMA) תחת השמש החזקה, Seu Manoel, צליין מצפון מזרח שליווה את ה-Círio אוחז בחבל, הזיע הרבה, נשם בכבדות וחולשת שרירים ברגליו. במהלך עצירות התהלוכה, כדי לחלוק כבוד לקדוש, סו מנואל אכל חתיכת סוכר חום שנשא בכיסו. כשהרגיש שיפור בחולשה, הוא חזר בתקיפות למסירותו.

א) הסבירו כיצד צריכת רפאדורה, מזון עשיר בסוכרוז, שיפרה את מצבו הגופני של מנואל.
ב) מהו התפקיד הביולוגי של זיעה, שחוסלה על ידי Seu Manoel?

---

10) איך מסווגים פחמימות?

---

תשובה לשאלה 1

א) סוכרים טבעיים מגיעים פוטוסינתזה.

ב) מכיוון שסוכרים הם מקור האנרגיה העיקרי וכל היצורים החיים תלויים בהם לצורך הישרדותם. בנוסף, הם חלק מההרכב של מולקולות חיוניות, כגון חומצות גרעין.

תשובה לשאלה 2

שְׁלוֹשָׁה; חד סוכרים; פוליסכרידים; חד סוכרים.

תשובה לשאלה 3

א) בעל חיים: גליקוגן; ירקות: עֲמִילָן.

ב) בעל חיים: כבד ושרירים; ירקות: מָקוֹר.

תשובה לשאלה 4

החיבור של מספר חד-סוכרים ליצירת רב-סוכר נקרא קשרים גליקוזידיים.

תשובה לשאלה 5

ה) גלוקוז ופרוקטוז - חד סוכרים; עמילן - פוליסכריד.

ב) חד-סוכרים יכולים להיספג ישירות, בעוד שרב-סוכרים חייבים להתעכל.

תשובה לשאלה 6

גליקוגן מסוגל לעבור הידרוליזה. סוכרים הם פחות אנרגטיים מסוכרים ליפידים; לכן, אגירת שומנים כמאגר אנרגיה בסופו של דבר היא אסטרטגיה טובה עבור אורגניזמים.

עם זאת, ההידרוליזה של שומנים אורכת זמן רב יותר מזו של סוכרים. בדרך זו, הרזרבה של מעט סוכר מבטיחה שחרור מהיר יותר של גלוקוז (שישמש ב- חילוף חומרים אנרגטי) עבור האורגניזם.

תשובה לשאלה 7

פחמימות הן מולקולות אורגניות הנחשבות למקור האנרגיה העיקרי של יצורים חיים, ונאגרות בצורה של עמילן, ב צמחים, וגליקוגן, בבעלי חיים.

תשובה לשאלה 8

הפחמימה הקיימת בסיבי שריר מפוספסים היא גליקוגן.

תשובה לשאלה 9

א) סוכרוז (דו סוכר), כאשר מתעכל, מספק גלוקוז ופרוקטוז, שישמשו כמקור אנרגיה.

ב) כאשר מי זיעה מתאדים, הם סופגים את חום הגוף, ועוזרים לווסת את טמפרטורת הגוף.

תשובה לשאלה 10

פחמימות מסווגות כחד-סוכרים, דו-סוכרים ורב-סוכרים.

לחנוסוכרים יש מבנה פחות מורכב, עוברים הידרוליזה ויש להם בין שניים לשבעה פחמנים.

אתה דו סוכרים הם נוצרים על ידי שני חד-סוכרים המקושרים בקשרים גליקוזידיים ומסיסים במים.

פוליסכרידים נוצרים על ידי איחוד של מספר חד סוכרים והם מולקולות מורכבות מאוד.

לחץ כאן כדי לשמור רשימה זו של שאלות חידון פחמימות ב-PDF!

קראו גם:

• רשימת תרגילים על הממלכה אנימליה
• רשימת תרגילים על שרשראות מזון
• רשימת תרגילים על יחסים אקולוגיים תוך-ספציפיים