בדוק את שלב אחר שלב להכנת ג'לי פלפל תוצרת בית

ג'לי פלפל הוא מלווה נהדר לבשרים, גבינות, טפיוקה דאדינהוס, טוסט, ביסקוויטים ומאכלים רבים אחרים. זה קורה כי יש לו טעם מעט חריף ובו בזמן, קצת מתוק.

אבל אתה יודע איך להכין ג'לי פלפל בבית? אז המשיכו לקרוא את המאמר הזה ולראות את צעד אחר צעד להכנת המתכון הזה!

קרא עוד: למד כיצד להכין מוס טעים באמצעות יוגורט וריבת תות

צעד אחר צעד להכנת ג'לי פלפל

בדרגת קושי קלה, מתכון ג'לי פלפל פרקטי מאוד לביצוע. בנוסף, זמן ההכנה הכולל קצר, 30 דקות בלבד.

למרות שהמתכון במאמר זה מכיל 12 מנות ריבה, אם אתם מעדיפים להכין כמות קטנה יותר, פשוט צמצמו את המרכיבים באופן יחסי. עקוב אחר הפריטים הדרושים ושיטת ההכנה למטה.

רכיבים

• 4 פלפלים, ללא גרעינים וקצוצים לחתיכות קטנות מאוד;
• 1 תפוח ללא קליפה וללא גרעינים מגוררים;
• 1 מיץ לימון;
• 1 כוס תה סוכר;
• ½ כוס תה מים;
• 1 שיני שום;
• 1 חתיכה של מקל קינמון;
• מלח לטעימה.

אופן ההכנה

קודם לוקחים מחבת, שמים את כל החומרים לג'לי הפלפלים ומערבבים הרבה. לאחר מכן מביאים לרתיחה נמוכה עד שהתערובת מתחילה לרתוח ומבשלים, מה שעשוי לקחת כ-10 דקות.

כדי לבדוק אם הריבה הגיעה לנקודה, גורפים מעט מהתערובת בעזרת כף ומניחים על משטח קריר וחלק. לכן, אם החלק הזה של הג'לי מתקשה, זה בגלל שהעקביות עברה את הנקודה. במקרה זה, פשוט מוסיפים מעט מים וממשיכים לערבב.

עם זאת, אם הג'לי עדיין נוזלי, הניחו לו להתבשל עוד כמה דקות. לבסוף, כששמים לב שהמרקם מספק, מכבים את האש, מסירים את השום והקינמון, מעבירים את הג'לי לצנצנות זכוכית ומגישים.

אהבתם את התוכן הזה? עקוב אחרי בלוג חינוך בית ספרי ויש לך גישה לעוד כמה מתכונים, חומרים, סקרנות וחדשות מכל רחבי ברזיל!