O תירס זהו מזון בסיסי ונוכח באינספור בתים ברחבי העולם. עם זאת, בברזיל, כאשר אנו מתקרבים לחגיגה של ג'ון הקדוש, תירס נוכח יותר ויותר. תירס צלוי, מבושל, עוגת תירס, בין הזנים המגוונים ביותר.
עם זאת, גם בצורתו הפשוטה, יש להיות מודעים ליתרונות ולחסרונות של אכילת תירס כה רבה. כדי ללמוד עוד על הנושא, עיין במאמר במלואו ותבין את תופעות לוואי שחווים אלה שאוכלים הרבה תירס.
ראה עוד
התראה: הצמח הרעיל הזה הנחית בחור צעיר בבית החולים
אלו הם 4 המזלות שהכי אוהבים בדידות, לפי...
קרא עוד: למד כיצד לבשל תירס בדרך הקלה!
אתה צריך להיות זהיר עם כמות התירס שאתה אוכל.
תפיסה שגויה נפוצה מאוד בקרב אנשים היא להאמין שתירס הוא ירק, עם זאת, הוא בעצם גרגר. כמו דגנים אחרים, זהו מרכיב מאוד תכליתי שיכול להוסיף הרבה לתזונה שלך. כאשר נבלעים בזהירות.
מכיוון ש"כל דבר עודף נוטה להיות רע", התירס אינו בורח מההיגיון הזה. צריכה מופרזת שלו עלולה לגרום לאלרגיות ותסמינים כמו פריחות, נפיחות של הריריות, הקאות וכו'.
חולי סוכרת צריכים להיות זהירים עוד יותר.
חולי סוכרת לא יכולים להגזים בצריכת הדגן הזה. הסיבה לכך היא שתירס מעלה את רמות הסוכר בדם. בשל כך, הסיכוי להשיג שיא גליקמי גבוה מאוד, מה שגורם לסיכון רציני לאדם.
עלול לגרום לנפיחות בבטן וגזים
בשל הריכוז הגבוה של עמילן המצוי בתירס, תגובות אלו נוטות להיראות רבות. תירס, כאשר הוא מתפרק במעי הגס, מייצר הרבה גזים. לאור זאת, כאשר צורכים אותם בכמויות גדולות, התסמינים הללו חזקים עוד יותר.
מכיוון שהוא גם עשיר בסיבים ובמרכיבים חיוניים אחרים, כאשר אוכלים אותו בכמות גדולה של סיבים, כמות הסיבים הגבוהה עלולה להזיק ולגרום להפרעות עיכול והתכווצויות בבטן.
כמו כן, אסור לאכול אותו נא, מכיוון שהוא עלול להוביל להתקפי שלשול חמורים. לפיכך, ניתן לראות כי תירס נמצא בקורלציה לסדרה של בעיות קיבה ומעי. לכן, אם אתה מבחין בסימפטומים שהוזכרו וזקוקים לבירור מפורט יותר, התייעץ עם הרופא שלך.
