ראה כיצד לאחסן לחם זמן רב יותר בבית

מי לא אוהב לחמניה שיצאה מהתנור? אחד המאכלים הפופולריים ביותר בבתים ברזילאים, זהו פריט כמעט הכרחי ב- ארוחת בוקר מתוך רבים. עם זאת, ברכישה בכמויות גדולות, יכול להיות קשה לצרוך אותם מבלי שהם יתקשות ויתייבשו במהירות.

למרבה המזל, ישנם כמה טריקים להאט את התהליך הזה. בדוק למטה איך לאחסן לחם זמן רב יותר בבית.

קרא עוד: למד כיצד לאחסן נכון את שאריות הארוחות ולהימנע ממחלות

לעתים קרובות, גם אם הלחם נעשה קצת יותר קשה לאחר זמן מה, עדיין אפשר להשתמש בו להכנת מאכלים אחרים, כמו טוסט, צנון או אפילו הווטפה המפורסמת.

איך למנוע מהלחם להתקלקל מהר יותר?

טיפ מצוין שהוא מאוד יעיל ופופולרי בקרב אופים הוא להשתמש בסלרי. בעיקרון, צמח זה יעבוד כחומר משמר טבעי וימנע מהלחם שלך להתייבש מהר יותר. בשקית אטומה היטב מאחסנים את שני המזונות יחד, מה שיאפשר ללחות מהסלרי לרענן את הרולדה. אם אתה מעדיף, אתה יכול להחליף אותו בפרוסות תפוחי אדמה, תפוחים או אפילו גוש סוכר.

כמובן, כמה בעיות אחסון אחרות הן גם חיוניות. ביניהם, שימת לב לטמפרטורת הסביבה בה הוא מאוחסן היא אחת החשובות, שכן יש לאחסן את הלחם במקום קריר, בין 14 ל-18 מעלות צלזיוס.

אם אתה מעדיף, אתה יכול גם להקפיא אותם. אז, פשוט הכניסו אותם לשקית אטומה, עם כמה שפחות אוויר, וקחו אותם למקפיא. לצריכה פשוט מחממים אותם בתנור לכמה דקות, אבל בטמפרטורה מתונה כדי שהלחם לא יתקשה. זו אחת הדרכים הטעימות ביותר להכין טוסט פריך מאוד.

כולל, אם כבר מדברים על טוסט, חשוב גם לשמור את הלחמים שלמים כדי שיישארו טריים. יש לפרוס אותם רק בזמן הצריכה.