מי לא אוהב א לחם מאפייה חמה? היום אנחנו הולכים ללמד אותך א מתכון ללחם מחבת פשוט מאוד עם מרכיבים שיש לך בבית. זהו מתכון קל מאוד להכנה, ובתוך 30 דקות בלבד תוכלו להכין עד 10 מנות לחם לארוחת הערב או ארוחת בוקר.
בשביל זה תזדקקו לכמה מרכיבים, והחלק הכי טוב הוא שלא תוציאו כמעט כלום על כל תהליך הכנת התענוג הזה. בדוק את המתכון המעשי והטעים הזה עכשיו כדי להכין ארוחה טעימה!
ראה עוד
מה דעתך ללמוד איך להכין עוגיית חלב מרוכז טעימה...
חימום לסרט: הכינו ברבי פופקורן ב-5 דקות
קרא עוד: למד כיצד להכין את המתכון ללחם טחון עם קן
מתכון מעשי ללחם מחבת
רכיבים:
- 480 גרם קמח חיטה;
- 220 גרם יוגורט טבעי (1 כוס מידה);
- 200 מ"ל מים;
- חבילה אחת של אבקת אפייה;
- 1 כפית מלח;
- 1 כף שמן צמחי.
אופן ההכנה:
- ראשית, קחו מיכל גדול, הניחו את כוס היוגורט הטבעי, המים, השמרים וערבבו הכל עד לקבלת נוזל אחיד;
- מוסיפים את כל קמח החיטה והמלח ומערבבים בעדינות בעזרת כף;
עֵצָה: כשמרגישים שהמסה שוקלת, אפשר לערבב אותה ביד עד שהיא מתביישת מתחתית המיכל.
- לאחר מכן מוסיפים את השמן לתערובת ומערבבים שוב (משאיר אותה הומוגנית);
- עכשיו קח קצת קמח חיטה ופזר משטח;
- לאחר מכן, לוקחים את הבצק, מחלקים אותו לעשרה חלקים שווים, יוצרים כדורים ומרדדים אותם בעזרת מערוך (עד גודל פנקייק קטן);
- קחו את המסות הפתוחות למחבת שחוממת מראש באש בינונית עד ששני הצדדים מזהיבים.
תַצְפִּית: פשוט אין צורך לשמן את המחבת אם היא לא נדבקת. אם לא, מוסיפים מעט שמן זית. כמו כן, טוב לדעת שהלחמניות יתנפחו ויתמוטטו כשהן מתחממות.
- לבסוף, ברגע שהדפנות מזהיבות, לחם המחבת מוכן לאכילה!
עֵצָה: כדי להפוך אותו לטעים עוד יותר, הגישו עם ריבה או גבינת שמנת.
