בנאומיו הלוהטים של נשיא ברזיל לשעבר, לואיז אינאסיו לולה דה סילבה, הייתה רמז חוזר ונשנה שאלכוהול דלק (אתנול) יהיה הדלק של העתיד. למעשה, אלכוהול הוא דלק ביולוגי מזהם הרבה פחות מדלק מאובנים ונמצא בהישג יד נוכח בצורה זולה ונגישה לחלק גדול מהאוכלוסיה הברזילאית ואף לאוכלוסייה עוֹלָמִי.
בברזיל, המגזר קנה סוכר מייצרת מט"ח עם יצוא בהיקף של 7.7 מיליארד דולר, יוצר מקומות עבודה ישירים ועקיפים ברמה של 3.6 מיליון בשנה. על כל זה, בנוסף להערכה הרבה למחיר האלכוהול בשוק הבינלאומי, בשל אפשרות אתנול הפך לדלק עולמי, מטעי קני הסוכר גדלו בחלק ממדינות המדינה, במיוחד בסאו פול.
כל זה יהיה ראוי לשבח אלמלא הבעיות שאומתו לאורך התהליך של ייצור אלכוהול. הבעיות של מונו-תרבות באות לידי ביטוי וניתנות לאימות, הן מחלחלות לכל ההיסטוריה של החקלאות בברזיל. בסאו פאולו יש כיום כ-60% מכלל ייצור קנה הסוכר במדינה, וכתוצאה מכך יש לה גם ריכוז קרקעות, העלמות מס, תנאים גרועים. של עבודה על מטעים וכתוצאה ישירה של מונו-תרבות: היחלשות המגוון הכלכלי בערים לרעת החקלאות, בעלי החיים והמזון בסיסי. זאת מבלי להזכיר את הבעיות הסביבתיות והבריאותיות שנוצרו בהקשר של ייצור זה: למשל השריפות ש משפיעים על הקרקעות ואיכות האוויר בערים הסובבות אותם, בנוסף לגורמים למספר בעיות. תסמינים נשימתיים.
יש לבחון היטב את ההרחבה הזו (בסאו פאולו, בשנים 2005-2006, השטח הנטוע עם קנה הסוכר גדל ב-15%) ממגזר הסוכר-אלכוהול, כדי לא לעשות את הטעויות של העבר היצוא החקלאי ברזילאי. האמונה בתרבות אחת עלולה לגרום לפגיעות או שבריריות מול שינוי כלכלי המשפיע על מגזר זה.
עדכון קטן (קריטי) על מחקר עדכני על ייצור קנה סוכר בברזיל כיום עשוי להראות את הבעיות הרבות היבטים חברתיים, כלכליים, סביבתיים והיסטוריים של החקלאות הברזילאית, עדיין מתקיימים ומתקיימים על ידי תוצאותיה המיידיות והמהירות יותר.
לְכָל אמילסון ברבוסה
בית הספר ברזיל בעל טור
מָקוֹר: בית ספר ברזיל - https://brasilescola.uol.com.br/brasil/a-canadeacucar-sao-paulo.htm
