אגדת האסאי היא א אגדה ילידית שמקורו ב אזור הצפון של ברזיל.
האגדה מספרת כי באזור זה היה שבט שמספר תושביו היה גבוה למדי.
מסיבה זו, כל יום נהיה קשה יותר להשיג מספיק אספקה כדי להאכיל את כולם.
שבט יליד זה חי במה שהיא כיום העיר בית לחם, במצב של ל.
איתאקי, אז ראש השבט, נאלץ לקבל החלטה מעט רדיקלית שהותירה את כולם מודאגים ומזועזעים.
כדרך לשלוט במספר התושבים, החליט הצ'יף להקריב את כל הילדים שנולדו לאחר תאריך מסוים. מבחינתו זו תהיה דרך להכיל את גידול האוכלוסייה בשבטו.
יום אחד, הצעד הדרסטי השפיע על משפחתו של איתאקי עצמו. בתו Iaçã ילדה ילד שבקרוב נאלץ להקריב כדי לאכוף את החלטות סבו.
Iaçã סבלה יותר מדי עם מות בתה הקטנה. אומרים שהיא בילתה ימים וימים בלי לעזוב את הצריף שלה, סבלה ובוכה ללא הפסקה במשך ימים ולילות.
לפיכך, Iaçã העלה את מחשבותיו בפני Tupã, אלוהים ילידים, וביקש ממנו להפוך את אביו למצוא דרך אחרת לפתור את נושא אספקת המזון, מבלי להקריב את ילדים.
טופאה נגע מאוד מכאביו של ההודי והחליט שהוא יעזור לאיטאקי למצוא פיתרון אחר לבעיית השבט.
היה זה, יום אחד, שמע איאסאה בכי של ילד מגיע מחוץ לצריף שלו. בצאתו, להפתעתו ולאושרו, ראה את ילדתו הקטנה ליד עץ דקל.
יאסא רץ לקראתה וחיבק את הילדה שבאופן מסתורי נעלמה לזרועות אמה.
שוב נחמה, Iaçã בכה כל כך הרבה במהלך הלילה שהוא איבד את כוחו ובסופו של דבר מת.
גופת בתו של איתאקי נמצאה למחרת בבוקר, מחבקת את עץ הדקל. לאיאצ'ה היה פנים שלווים ונראה שהוא מחייך מעט. עיניו היו פקוחות וכוונו לראש העץ.
כשהסתכל על עץ הדקל, הבחין איטאקי כי לאן שכיוונו את עיניו של יאסא, יש פרי כהה קטן. זה היה açaí.
לאחר מכן הורה המפקד לקצור את כל הפירות. עם הפירות הללו נוצר מיץ אדמדם וסמיך מאוד, שהזין את אוכלוסיית השבט וסיים את המחסור במזון.
מקור שם הפרי על פי האגדה
אומרים ששם הפרי היה מחווה ששילם הצ'יף לבתו.
העץ העלים ופריו נקראו açaí, מה זה iacion במקום זאת.
מאז שימש Açaí כמזון לכל שבטו של ראשי איתאקי וזה גרם לו להשעות את פקודתו להקריב את הילדים שנולדו כדי לשלוט בגידול האוכלוסייה ובמחסור הנובע מכך מזונות.
סקרנות לגבי açaí
Açaí הוא פרי אכיל בעל צבע סגול כהה, המורכב מגרגרי יער קטנים בצורת עגול הגדלים על עץ דקל שגובהו עד 30 מטר.
האם ידעת שניתן להשתמש ב- açaí גם במנות מלוחות וגם במנות מתוקות? צריכת Açaí בברזיל יכולה להשתנות מאוד מאזור לאזור.
או כל העניין בחר כמה מהדרכים העיקריות לצריכת הפירות בברזיל. לבדוק!
Açaí בצפון ובצפון מזרח
בצפון ובצפון מזרח ברזיל, אסאי נצרך בדרך כלל עם קמח קסאווה או קמח טפיוקה.
הפירות משמשים גם להכנת סוג של דביק לליווי מנות דגים ו / או שרימפס.
בנוסף, נהוג גם להשתמש ב- açaí כדי להכין מעין פירה המלווה בבשר בקר מטורף ובפרופה בשר מטומטם.
כדי להעשיר את הידע שלך אודות התרבויות בצפון ובצפון מזרח ברזיל, הקפד לקרוא את התוכן שלהלן:
- תרבות הצפון
- תרבות צפון מזרחית
Açaí במערב התיכון, בדרום מזרח ובדרום
באזור המערב התיכון, דרום מזרח ודרום של ברזיל, אסאי נצרך בדרך כלל מעורבב עם סירופ סוכר. גוארנה, גרנולה, פירות, חלב מרוכז, שיזף, בוטנים, אבקת חלב, גלידה וסירופ פאצ'וקה, בין אחרים.
כדי להעשיר את הידע שלך אודות תרבויות דרום מזרח, מערב התיכון ודרום ברזיל, הקפד לקרוא את התוכן שלהלן:
- תרבות דרום מזרח
- תרבות המערב התיכון
- תרבות דרומית
חידון פולקלור
אל תעצור כאן! או כל העניין בחרה סדרת טקסטים עשירים על אגדות ופולקלור ברזילאיות שיעזרו לך להרחיב את הידע שלך.
- אגדות אזור דרום אסור
- אגדות דרום-מזרח שלא תוכלו לפספס
- אגדות אזור צפון מזרח
- אגדות פנטסטיות של אזור המערב התיכון
- אגדות פולקלור ברזילאיות
- אגדות אפריקאיות מדהימות
- פולקלור ברזילאי: אגדות, משחקים, שירים, ריקודים ומסיבות
- Crio de Nazaré: הפסטיבל הדתי הגדול ביותר בברזיל
