האם אי פעם עצרת לחשוב מדוע יש רוק בפה שלנו, ומה תפקידו?
הרוק הוא נוזל המיוצר על ידי בלוטות הרוק. ברוק אנו יכולים למצוא כמה חומרים, כגון אוויר (המעניק לו את ההיבט המוקצף הזה), מים, פטיאלין, חנקן, גופרית, אשלגן, נתרן, כלור, סידן, מגנזיום, חומצת שתן, חומצת לימון וחלבונים.
חומרים אלה אינם קיימים במקרה ברוק שלנו. לכל אחד מהם פונקציה ספציפית. ישנם חומרים הפועלים להגנה על פינו מפני גורמים מזיקים כגון חיידקים ווירוסים. חומרים אלה אינם מאפשרים למיקרואורגניזמים לצמוח בפה הגורם לחללים וזיהומים. כמובן, חומרים אלה אינם יכולים להילחם בכל המיקרואורגניזמים הללו בכוחות עצמם. הם זקוקים לעזרתך עם צחצוח טוב אחרי כל ארוחה.
הרוק מסייע בהגנת הפה שלנו מפני מיקרואורגניזמים, אך הוא אינו תחליף לצחצוח טוב
הרוק, בנוסף לחות והגנה על הפה מפני חיידקים, משמן מזון בכדי להקל על הלעיסה, הטעימה והבליעה. מכיוון שהוא מכיל אנזים הנקרא עמילאז רוק, רוק פועל על אִכּוּל של כמה מאכלים.
הרוק עוזר לעכל כמה מזונות שעדיין נמצאים בפה
מבוגר יכול לייצר בערך 1 עד 2 ליטר רוק ביום, וכשאנחנו אוכלים קצת אוכל גדל כמות הרוק המיוצר.
לפעמים, כשאנחנו מריחים, טועמים או זוכרים קצת אוכל, הפה שלנו מים, אבל למה? כאשר אנו חשים בכך, מערכת העצבים שלנו מגרה את ייצור הרוק על ידי בלוטות הרוק. הוא עושה זאת מכיוון שהוא מפרש את המידע הזה כאילו אנחנו הולכים לאכול משהו, אז הפה שלנו מלא מים.
כשאנחנו מתחשק לאכול משהו, הפה שלנו מים
בלילה, כשאנחנו ישנים, הגוף שלנו לא מייצר רוק, מכיוון שהוא לא מקבל שום סוג של גירוי, אז אנחנו מתעוררים עם יובש בפה.
הרוק חשוב לגופנו, אך הוא יכול גם להעביר מחלות מסוימות, כגון הצטננות, שפעת, הרפס, חזרת, חצבת, קדחת ארגמן, אבעבועות רוח ואחרים.
מאת פאולה לורדו
בוגר ביולוגיה
