Carolina Godinho è l'autrice del profilo @lanchinhos e darà consigli per spuntini sani e divertenti.
Oggi vi portiamo un altro post della serie di ricette pratiche, facili, sane e deliziose e le loro combinazioni, con il PDF da scaricare e costruire il tuo libro personalizzato di ricette preferite. La ricetta di oggi, oltre ad essere buonissima, è molto versatile: muffin di pollo.
In questa ricetta, il pollo può essere sostituito con altri ingredienti, come carne macinata brasata, mais verde bollito, cubetti di formaggio, cubetti di verdura, insomma usate la vostra creatività mescolando gli ingredienti che piacciono di più ai bambini.
Leggi anche: Ricetta e abbinamenti dei biscotti al formaggio
Ricetta Muffin Di Pollo
(Età consigliata: da 1 anno)
*Per scaricare la ricetta in PDF, Clicca qui.
ingredienti
1 uovo
5 cucchiai di latte
2 cucchiai di olio
1/3 di cucchiaino di sale
1/2 tazza di farina di frumento
2 cucchiai di amido di mais
1 cucchiaino di lievito
1/2 tazza di pollo sminuzzato (senza spremere la tazza)
Parmigiano a piacere
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Modalità di preparazione
Sbattere le uova, il latte, l'olio e il sale in un frullatore. Aggiungere la farina mescolata con la maizena e il lievito e sbattere con la chiave pulsar, fino a quando gli ingredienti non saranno incorporati. Trasferire in una ciotola e mescolare il pollo e tutto ciò che si desidera.
Mettere negli stampini e cuocere in forno a 180ºC, per circa 40 minuti, fino a doratura.
Commenti
- Mi piace aggiungere chia, amaranto e origano all'impasto.
- Utilizzare misurini per garantire la stessa misura di liquidi e farine.
- Per 5 muffin di dimensioni standard per cupcake.
- Misurino da 200 ml.
*Fatturato valutato da @cosa nutriente
combinazioni
opzione 1
- muffin di pollo
- arancia
- Latte montato con banana
opzione 2
- muffin di pollo
- cetrioli
- fragole
- formaggio Minas fresconas
- Tè caldo (mela con cannella e camomilla)
Vedi anche: Come assemblare la mensa scolastica con amore
Opzione 3
- muffin di pollo
- Uva
- Latte con cacao e miele
Opzione 4
- muffin di pollo
- Mela
- Latte montato con fragole
Opzione 5
- muffin di pollo
- pomodori
- Guaiava
- Formaggio mozzarella
Opzione 6
- muffin di pollo
- Pera
- Latte con cacao e miele
Accedi anche a: Come conservare i latticini nel lunch box?
Opzione 7
- muffin di pollo
- Cachi
- pomodori
- Latte
Opzione 8
- muffin di pollo
- Melone
- Minas standard formaggio e pomodori
- Latte montato con banana
Opzione 9
- muffin di pollo
- Papaia
- Latte con cacao e miele
Spero che la ricetta dei muffin al pollo e i suggerimenti per le combinazioni vi piacciano e che possano aiutarvi a preparare le merende dei bambini.
di Carolina Godinho
Carolina Godinho è laureata in Amministrazione e ha lavorato nella zona per 15 anni, fino a quando la maternità è entrata nella sua vita. Nel 2015, ha creato il profilo @spuntini per registrare tutte le merende salutari che prepari quotidianamente per i tuoi bambini, Kenji e Koji.
È anche responsabile del negozio Snacks, dove si trovano gli oggetti utilizzati per comporre tutti i cestini per il pranzo dei bambini.
