Le reazioni di addizione sono quelle in cui un reagente viene aggiunto a una molecola organica.
Si trovano principalmente in composti insaturi, in particolare alcheni, e si verificano come mostrato generalmente di seguito, dove il doppio o triplo legame è rotto. Infatti, il pi link (π), che è più debole del collegamento sigma (σ) del doppio, si rompe, consentendo l'aggiunta di atomi o gruppi di atomi ai carboni che hanno partecipato all'insaturazione.
Le reazioni di addizione più comuni sono:
1. Aggiunta di idrogeno (Idrogenazione o reazione Sabatier-Senderens): Reazione con gas idrogeno (H2), metallo catalizzato. Se la reazione è un alchene, produce un alcano:
2. Aggiunta di alogeni (Alogenazione): Gli alogeni sono gli elementi della famiglia 17A della tavola periodica. Tuttavia, di questi, i più utilizzati sono: Cl2 e Br2. In questo caso si ha la formazione di un dialetto alchilico:
3. Aggiunta di idruri di alogeno (Idro-Alogenazione): Un alogenuro (HX) è un composto in cui un alogeno è legato all'idrogeno, ad esempio l'acido cloridrico dalla reazione sottostante, con formazione di un alogenuro alchilico:
È importante ricordare che questa e la successiva reazione seguono la regiochimica di Markovnikov, in cui l'idrogeno entra nel carbonio più idrogenato.*
4. aggiungendo acqua: Questa reazione di idratazione avviene in un mezzo acido come catalizzatore e si forma un alcol. Ad eccezione dell'etilene, gli altri alcheni danno origine solo ad alcoli secondari in questa reazione:
* Per una spiegazione più dettagliata della Regiochimica di Markovnikov, leggere il testo “La regola di Markovnikov” .
di Jennifer Fogaça
Laureato in Chimica
Fonte: Scuola Brasile - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/reacoes-adicao.htm