Nonostante quello che molti dicono, il caffè è una delle bevande più salutari, come dimostrato dagli scienziati. Secondo recenti ricerche, ad esempio, bere una tazza di caffè al giorno può prevenire il diabete.
Inoltre, il caffè può aiutare con la longevità. Secondo gli studi, le persone che bevevano caffè avevano maggiori probabilità di vivere più a lungo rispetto a quelle che ne bevevano quantità moderate. Voglio sapere di più? Seguire!
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Alcuni dei principali vantaggi
Uno dei fattori centrali della bevanda è il suo potenziale energetico. Inoltre, tra le altre proprietà, secondo l'endocrinologo Filippo Pedrinola, membro della Società Brasiliana di Endocrinologia (Sbem), c'è la sua capacità di aiutare a bruciare i grassi.
Inoltre, la caffeina fornisce l'attivazione del sistema nervoso. In questo modo assicura un aumento dell'adrenalina nel sangue che agisce scomponendo le cellule adipose. Quindi, rilasciando acidi grassi nel sangue, una sorta di carburante per il corpo.
Ci sono anche prove che il consumo di caffè può aumentare la memoria. Osservando i volontari che consumavano caffè quotidianamente, la ricerca condotta dall'Università di John Hopkins ha concluso che una persona che consuma due tazze al giorno può fare bene nei test di memoria.
Longevità e caffeina
Uno studio condotto nel 2012 ha dimostrato che l'assunzione continua di caffè può ridurre il rischio di morte per diverse malattie gravi. In quello studio, sono state testate circa 402.260 persone ed è stato osservato che le persone di età compresa tra 50 e 70 anni avevano meno probabilità di contrarre malattie gravi.
Quindi, il punto della ricerca è bere da 4 a 5 tazze di caffè al giorno, che ha dimostrato di ridurre le possibilità di morte prematura dal 12% al 16% circa. Ora, prendere più di quanto indicato non ha mostrato alcun beneficio.
Vale la pena ricordare che tutti questi studi hanno un carattere osservazionale, che non può esprimere con certezza se il caffè abbia causato la riduzione del rischio di morte. Tuttavia, i risultati hanno una certa garanzia.