La torta è un alimento versatile che si sposa bene con succhi, tè e caffè. Con la frenetica routine, non è sempre possibile inserire nel programma la preparazione di un dolce del genere. Per questo motivo, oggi vi presentiamo una ricetta di torta veloce che ha "convenienza" come cognome e può essere preparata in un massimo di cinque minuti. Guardare!
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Torta al latte
La ricerca di maggiore praticità ha rivoluzionato il modo di rapportarsi alla cucina. Per questo, ingredienti come il latte condensato sono entrati a far parte di diverse ricette, proprio per la garanzia di sapore e semplicità.
La ricetta di oggi è facile da realizzare. Il risultato è una torta tipo budino che farà impazzire gli amanti del dolce a base di abbondante latte condensato. La differenza è che cresce e ha una resa maggiore rispetto al pudding. Ci vogliono solo cinque minuti per preparare questa meraviglia.
ingredienti
- 200 ml di latte di cocco;
- 1 lattina di latte condensato;
- 1 tazza di zucchero raffinato;
- 500 ml di latte liquido;
- 3 uova;
- 1 e 1/2 tazza di farina di frumento setacciata;
- 3 cucchiai di margarina.
*La misura della tazza utilizzata in questa ricetta è di 240 ml.
Come fare
- In una ciotola unire le uova e lo zucchero, quindi sbattere fino ad ottenere un impasto biancastro e morbido. Quindi aggiungere la margarina e mescolare molto;
- Subito dopo aggiungete il latte condensato, il latte di cocco e la farina di frumento. Amalgamare il tutto fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben coinvolti;
- Aggiungere poco alla volta il latte liquido. Mescolare delicatamente per incorporarlo agli altri ingredienti dell'impasto. Fermati solo quando hai una massa molto omogenea e bella;
- Trasferire il contenuto della ciotola in una forma unta con burro e farina di frumento;
- Mettere la torta nel forno preriscaldato – per 10 minuti a 200°C – e cuocere per 1 ora o fino a doratura in superficie.
- Sfornate, aspettate che si raffreddino e servite.
Per accompagnare si può fare un caffè filtro o filtrato, un succo senza zucchero – perché la ricetta è già abbastanza dolce – o anche un tè. Evita di consumare con bevande industrializzate, come bibite o succhi in scatola.