Gli additivi alimentari sono sostanze aggiunte a Alimenti allo scopo di mantenerne o migliorarne il sapore e/o prolungarne la conservabilità. Tuttavia, alcuni di questi aggiunte sono dannosi per il corpo, che sono stati addirittura vietati in alcuni paesi. Quello che ci preoccupa è che, in Brasile, se ne consumano ancora molti. Pertanto, nell'articolo di oggi, metteremo a disposizione 5 cose vietate all'estero e consumate da noi brasiliani.
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5 additivi vietati in altri paesi, ma consumati dai brasiliani
L'articolo intende mettere in guardia le persone che consumano questi additivi dannosi per l'organismo, mostrando perché alcuni di essi sono stati addirittura vietati in altri Paesi.
Scopri cosa sono questi additivi ora:
1. salmone d'acquacoltura
Il mangime di questo salmone ha diversi additivi che lasciano residui nella carne, che possono comprometterne le qualità visive. Inoltre, quando si mangia questo tipo di salmone, si finisce per consumare cantaxantina sintetica, un antiossidante che può causare effetti negativi come anemia, nausea e diarrea. C'è anche l'impatto ambientale causato dalla cantaxantina sintetica, poiché aumenta il numero di parassiti e rafforza i microrganismi che causano malattie.
2. ractopamina
Questo additivo è incluso nel mangime degli animali da produzione, come i maiali, per favorire lo sviluppo muscolare. Secondo uno studio, è stato scoperto che la ractopamina aumenta la frequenza cardiaca nel corpo umano. Negli animali, questa sostanza può essere tossica e lasciarli a rischio di esposizione. La ractopamina è vietata in 50 paesi. In Brasile i produttori di carne non lo usano, perché gli importatori non lo accettano. Tuttavia, la sostanza è ancora molto difesa nel paese.
3. coloranti artificiali
I coloranti sono realizzati con elementi derivati dal petrolio e il loro consumo può causare vari tipi di cancro. Tali sostanze sono vietate nei seguenti paesi: Norvegia, Austria, Finlandia, Regno Unito e Francia. Sono anche limitati nell'Unione Europea. In Brasile, l'unico colorante artificiale vietato è il giallo di chinolina (E104).
4. Pollo all'arsenico
L'arsenico è usato per trattare le malattie negli uccelli e nello sviluppo dell'animale. Tale sostanza è cancerogena e può anche migrare nelle acque sotterranee. Questo additivo è ancora venduto in Brasile.
5. Conservanti BHA e BHT
Tali conservanti sono agenti cancerogeni e possono causare avvelenamento sistemico. Viene utilizzato per prevenire l'irrancidimento e l'ossidazione degli oli. Sono vietati in diversi paesi, ma ancora consumati in Brasile.