IARC, Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro, braccio di Organizzazione mondiale della sanità, deve classificare il dolcificante utilizzato in Coca-Zero come potenzialmente cancerogeno.
L'aspartame, utilizzato nelle bevande analcoliche di tutto il mondo e anche in alcune gomme Mars, ad esempio, verrà aggiunto all'elenco dopo che la ricerca avrà mostrato nuove prove sulla sostanza.
Vedi altro
L'azienda giapponese impone limiti di tempo e ne trae benefici
Avviso: QUESTA pianta velenosa ha portato un giovane in ospedale
Tuttavia, vale la pena notare che l'IARC non ha rivelato quanto di questo prodotto sia ancora considerato sicuro per il consumo. JECFA, un comitato di esperti dell'ONU e dell'OMS, sta studiando le conseguenze del consumo del dolcificante ei risultati preliminari usciranno il 14 luglio.
Posizionamento delle aziende responsabili
D'altra parte, l'International Sweeteners Association (ISA), di cui Coca-Cola è membro, ha preso posizione, chiarendo che questa posizione potrebbe confondere i consumatori. Inoltre, ha chiarito che questa ricerca non è completa e si basa su "ricerche screditate".
Secondo l'Associazione, “l'IARC non è un organismo per la sicurezza alimentare e la sua revisione dell'aspartame non è esaustiva. da un punto di vista scientifico e si basa per lo più su ricerche screditate”, ha affermato il segretario del È UN.
Tuttavia, per i posizionamenti superiori, è necessario attendere l'esito e il completamento delle organizzazioni. Altre organizzazioni, come la FDA (United States Food and Drugs Regulatory Agency), configurano l'uso del dolcificante come sicuro dal 1996.
Cos'è l'aspartame?
O dolcificante, ampiamente utilizzato dalle industrie per il suo basso indice calorico e l'alto indice di dolcezza, è ottenuto dalla combinazione di fenilalanina e acido aspartico, due amminoacidi.
Con le nuove ricerche, IARC può rientrare in una delle seguenti quattro categorie:
- Cancerogeno per l'uomo;
- Probabilmente cancerogeno per l'uomo;
- Possibilmente cancerogeno per l'uomo; È
- Non classificabile quanto alla sua cancerogenicità.
Il risultato uscirà solo il 14 luglio, e solo allora sapremo quale importo può essere considerato dannoso per il salute umana – e identificare le quantità utilizzate dalle aziende produttrici di bevande, come Coca-Cola Zero e, anche, the Pepsi.