UN follia È una malattia responsabile del progressivo deterioramento delle funzioni cognitive, come la memoria. Allo stesso tempo, sembra che non ci sia modo di aggirarlo. Tuttavia, sono state condotte ricerche che indicano che lo stile di vita delle persone influenza notevolmente questo processo patologico. Il nutrizionista Rory Batt afferma che il zucchero è il più grande nemico per la perdita di memoria. “Senza dubbio, una delle principali cause della perdita di memoria è lo zucchero presente in cibi e bevande”, spiega. E questo può farti pensare due volte prima di mangiare qualche tipo di cibo zuccherato.
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Il nutrizionista avverte anche che uno dei meccanismi della malattia è il metabolismo alterato dallo zucchero nel cervello. "Come con il diabete, dove le cellule possono diventare resistenti alle azioni dell'insulina, anche il cervello può farlo".
Accenna persino al fatto che l'Alzheimer una volta era conosciuto come "diabete di tipo 3". "Ciò è dovuto all'insulino-resistenza che si verifica all'interno del cervello che altera il suo metabolismo, quindi, il modo in cui elabora la memoria", ha segnato Rory Batt.C'è una ricerca che afferma che bere bevande zuccherate è altamente associato a un aumento del rischio di malattia di Alzheimer, che è la causa più comune di demenza. E sottolinea anche che indipendentemente dalla forma dello zucchero, sia nelle torte, nei dolci o nelle bibite, coloro che ne consumano di più avranno maggiori probabilità di sviluppare la malattia.
Secondo il direttore della politica e della ricerca presso l'Alzheimer's Society, "La demenza è uno dei più grandi assassini del 21° secolo, con una persona che sviluppa la malattia ogni tre minuti". Il nutrizionista dice anche che riducendo il consumo di cibi con molto zucchero e mantenendo una dieta equilibrata, è possibile ridurre il rischio di sviluppare la demenza. Inoltre, Batt lascia un altro monito che è necessario evitare molti cibi fritti e arrostiti con olio vegetale, come, ad esempio, le patatine fritte. "Le cellule non comunicano bene e possono portare a cambiamenti nella segnalazione neurochimica coinvolta nella memoria", spiegato.
Pertanto, è necessario prestare maggiore attenzione agli alimenti ingeriti quotidianamente e alle loro quantità. Una dieta equilibrata sotto la supervisione di un nutrizionista può causare malattie come la demenza che rallentano il metabolismo. Pertanto, inizia a ridurre il consumo di alimenti ricchi di zucchero, come dolci, torte e cioccolatini.
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