Lo sapevi che è possibile fare il gelato con i fagioli?

Chi non ha mai infranto le proprie aspettative quando è andato a scavare una pentola di gelato solo per trovare quel fagiolo avanzato dal pranzo? Pensandoci, ti abbiamo portato a reddito super facile su come fare il gelato ai fagioli per uccidere il tuo desiderio di gelato in una giornata molto calda. Controlla l'intero passo dopo passo per avere successo.

Per saperne di più: Scopri come realizzare questo meraviglioso gelato vegano che richiede solo 3 ingredienti.

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Si sa che i fagioli sono un alimento spesso presente nella nostra routine e nella cucina brasiliana, inoltre si sa che possiamo utilizzarli in diversi modi. I fagioli possono essere trovati in diversi tipi: ci sono neri, bianchi, rossi e altri. Puoi scegliere il tuo preferito per fare il gelato.

È importante sapere che più le fave sono morbide e meno brodose, migliore sarà il risultato della ricetta. La sua durata di conservazione può raggiungere i 30 giorni, se la sua base sono solo fagioli, ma questo può variare un po', nel caso in cui si aggiunga un altro ingrediente come alcuni frutti, poiché si deteriorano bene Prima.

ricetta del gelato ai fagioli

Ingredienti:

  • 500 grammi di fagioli borlotti o borlotti
  • 1 lattina di latte
  • 1 lattina di latte condensato
  • 1 barattolo di panna
  • 1 confezione di gelatina non aromatizzata
  • 400 grammi di zucchero

Modo di fare:

  • Cuocere i fagioli e poi scolarli per togliere l'acqua;
  • Quindi sbattere i fagioli scolati nel frullatore con il latte;
  • Versare in una padella e portare a fuoco con lo zucchero finché non si addensa leggermente;
  • Aggiungere il latte condensato e poi la gelatina già sciolta.
  • Mescolate bene, spegnete il fuoco e versate la panna, continuando a mescolare.
  • Mettere in freezer per circa 5 ore.
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