Non c'è niente di meglio che sperimentare un pane al latte con il caffè in prima serata o nelle prime ore della giornata. Ancora di più se è tiepida, perché appena sfornata, ha quell'aroma perfetto! Sappi che per ottenere questa soddisfazione non avrai più bisogno di conoscere l'ora esatta in cui il panificio cuoce il pane. Perché, con questa ricetta, potrai preparare il tuo pane al latte da gustare quando vuoi.
E la cosa migliore è che è molto semplice da fare e richiede solo tre ingredienti base nella sua ricetta. Cioè, nessuna scusa per fare questa prelibatezza, giusto? Quindi, senza ulteriori indugi, prendi il tuo taccuino e guarda passo dopo passo!
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ricetta pane al latte
Ingredienti:
Questa ricetta è molto semplice, quindi probabilmente hai già tutti questi ingredienti in casa. Quindi, separali e adattali alle tue esigenze, se desideri una quantità maggiore o minore di pane. Ma, per fare una decina di piccoli panini al latte caldo, avrai bisogno di:
- 2 cucchiai (tè) di lievito chimico;
- 2 uova;
- 12 cucchiai (zuppa) di latte in polvere della marca che preferisci.
Metodo di preparazione:
Con gli ingredienti separati, separare un contenitore e adagiare le uova e sbatterle bene con un fouet fino a quando finalmente il chiaro non si sarà disfatto. Poco dopo aggiungete il lievito e mescolate ancora in modo che tutto il contenuto venga assorbito. A questo punto aggiungete gradualmente il latte in polvere, avendo sempre cura di mescolare bene fino a quando il composto non diventa omogeneo. E non preoccuparti quando l'impasto diventa appiccicoso, perché è proprio quello il punto giusto per tagliarlo e infornarlo.
Separare quindi piccole porzioni di pasta con l'aiuto di un cucchiaio e modellare in modo che i pezzi siano rotondi. Infine, basta adagiare l'impasto in uno stampo unto e metterlo in forno preriscaldato a 180°C. E poi, dopo dieci minuti, o finché il pane non sarà dorato, togliete la teglia dal forno e provate questa bontà!