Di solito associamo il consumo di cioccolato ad una serie di svantaggi per la nostra salute. Tuttavia, mentre è vero che lo zucchero in eccesso in alcuni è dannoso, ce ne sono molti altri. benefici del cioccolato.
Come sottolineato da numerosi studi, la maggior parte dei benefici di questo alimento sono per il cervello. È così possibile identificare i contributi al benessere che il cioccolato fornisce a chi lo consuma, come il sollievo dei sintomi di depressione, ansia e stress.
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Il cioccolato contro l'Alzheimer
Una delle linee di ricerca più interessanti sul cioccolato è il suo effetto sulla prevenzione di malattie degenerative come l'Alzheimer. In questo caso, gli studi sottolineano che i flavonoidi e gli antiossidanti presenti nel cioccolato saranno utili per prevenire la morte prematura delle cellule del nostro corpo, comprese le nostre cellule cerebrali. In questo senso esiste una relazione diretta tra il consumo del prodotto e il mantenimento della mente. Inoltre, l'azione antiossidante sarà importante anche per aumentare la nostra immunità nel suo insieme.
sollievo dalla depressione
Sappiamo tutti che mangiare cioccolato genera un immenso piacere attraverso il palato. Quello che però pochi sanno è che questa sensazione va oltre il momentaneo benessere. Il cioccolato, infatti, è direttamente correlato al rilascio degli ormoni responsabili del benessere. Pertanto, è possibile associare il suo consumo al sollievo dei sintomi di malattie che alterano questo equilibrio ormonale, come la depressione.
Cioccolato e ansia: una polemica
Infine, è doveroso parlare di cioccolato e ansia, in quanto il cibo ha funzioni diverse a seconda di come viene consumato. Questo perché i dolci provocano uno stimolo ormonale, come già detto, che ha un effetto positivo anche sull'ansia.
Tuttavia, lo zucchero in eccesso nella barretta di cioccolato può anche innescare una carica energetica molto elevata, che compromette l'ansia, soprattutto di notte. Pertanto, la soluzione sarebbe quella di consumare cioccolatini con un contenuto di zucchero inferiore, come il 70% di cacao. Pertanto, godi dei benefici senza danneggiare la tua mente.