Se hai un Airfryer e ami la praticità che offre, sai che non tutte le ricette sono ideali per realizzarlo. Tuttavia, avendo una garanzia che il reddito sarà davvero gustoso è molto buono, ecco perché oggi ve ne presentiamo uno che si sposa molto bene con il airfryer ed è super gustoso.
Dai un'occhiata a un delizioso ora ricetta parmigiana di pollo ripieno nell'Airfryer!
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parmigiana di pollo farcita
Ingredienti:
- 2 petti di pollo;
- 1 manciata di spinaci;
- 1 mozzarella di bufala fresca;
- 2 cucchiai di crema di formaggio;
- 1 pomodoro secco a dadini;
- 2 spicchi d'aglio;
- 4 cucchiai di passata di pomodoro;
- 100 grammi di formaggio grattugiato;
- Origano, sale e pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
- Per prima cosa preparate i polli tagliandoli a metà (come una tasca) in modo da poterli farcire;
- Poi condire con sale, pepe e aglio tritato;
- In una ciotola unire i formaggi con i pomodori e gli spinaci, quindi mettere un po' di composto in ogni “tasca”;
- Posizionare un foglio di carta da forno sopra l'Airfryer e adagiarvi sopra i pezzi di pollo;
- Programma l'Airfryer a 180ºC e lascia il pollo per 20 minuti;
- Infine mettere sul pollo un po' di salsa di pomodoro, formaggio grattugiato e origano e programmare altri 10 minuti;
- È pronto, buon appetito!
Accompagnamenti fantastici per la tua parmigiana di pollo
- riso con patatine fritte
L'abbinamento tradizionale di accompagnamento per questo pollo è senza dubbio questo. Puoi seguire la tradizionale via del riso o preparare qualcosa di più elaborato. Prova a preparare il riso con pancetta, salsiccia ai peperoni e verdure come guarnizione.
Mentre le patatine fritte possono essere sostituite con delle patate rustiche, un purè o anche una ricetta di patate ripiene. Sta a te, queste tre opzioni si combinano molto bene per stare accanto al pollo alla parmigiana!
- maccheroni al sugo
Tutti adorano la tradizionale combinazione di fettuccine e sugo. Molte persone preferiscono servire questi due piatti uno accanto all'altro, mentre alcuni chef scelgono addirittura di cuocere la pasta e il pollo insieme nel forno.
Mancia: Prova a fare una versione fit, una versione più leggera di questo piatto, usa le fettuccine di palma da pesca al posto della pasta tradizionale.
