La cucina giapponese è molto apprezzata in tutto il Brasile, ma sapevi che non è sempre stato così? Introdotto nel paese da immigrati giapponesi all'inizio del XX secolo, ha conquistato il gusto dei brasiliani solo alla fine degli anni '90 con la creazione di rodízios. Lanciati in questa sfida gastronomica e dimostra di conoscere il nome dei piatti giapponesi in gioco dell'impiccato.
Per saperne di più: Gallows Challenge: di quali dolci francesi stiamo parlando?
Vedi altro
Dolci notizie: Lacta lancia la barretta di cioccolato Sonho de Valsa e Ouro...
Il vino brasiliano vince il premio etichetta agli "Oscar" di...
1a sfida del patibolo - 6 lettere
Suggerimento 1: Pasta sottile che può essere fritta o al vapore.
Consiglio 2: Di origine cinese, era diffuso nella cucina giapponese e nel resto dell'Asia.
Suggerimento 3: questo dolce è tradizionalmente farcito con carne di maiale e verdure come il nirá.
Risposta alla prima sfida del patibolo
Il Gyoza, originariamente chiamato jiaozi, è un delizioso dolce nato nel nord della Cina e portato in Giappone alla fine della seconda guerra mondiale. Tradizionalmente mangiati durante il capodanno lunare, la loro forma ricorda deliberatamente i soldi del tempo, e mangiarli è una metafora della buona fortuna che le persone attendevano con impazienza nel prossimo anno. “Mangiando denaro”, il desiderio era di prosperità.
2a sfida del patibolo - 7 lettere
Suggerimento 1: Subito dopo il sushi, è il piatto più popolare della cucina giapponese in Brasile.
Suggerimento 2: gli ingredienti di questo piatto variano molto, ma di solito consiste in frutti di mare e verdure avvolti in uno strato di uova sbattute e poi fritte.
Suggerimento 3: è un piatto di origine portoghese e adattato dai giapponesi, il suo modo originale di preparazione è andato perso nel tempo.
Risposta alla seconda sfida della forca
Questo è un piatto composto da frutti di mare e verdure battuti e fritti e servito su riso o pasta. Ma quello che molti non capiscono è che le origini della tempura non sono giapponesi. Questo metodo di frittura fu introdotto nel XVI secolo dai missionari portoghesi.
Il piatto originario è scomparso, ma era un pasto destinato alla Quaresima, quando ai cristiani è proibito mangiare carne. Infatti il nome tempura deriva dal latino ad tempora cuaresme, che significa “in tempo di Quaresima”. I giapponesi lo confondevano con il nome del piatto e lo chiamavano tempura.
