Il pane è un alimento universale, le cui origini risalgono ai tempi più antichi, agli albori dell'umanità. Da allora il pane si è affermato come alimento primordiale, sia nelle culture occidentali che in quelle orientali, acquisendo anche connotazioni religiose. Sappiate dunque che quando andate tutti i giorni in pasticceria a fare scorta di pane, state seguendo un rito che dura da millenni.
Tuttavia, più recentemente nella storia umana, il cibo si trova di fronte a una domanda: mangiare il pane fa ingrassare? Per rispondere a questa domanda è necessario capire come si fa il pane e che effetto ha sul nostro corpo.
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Il pane è un carboidrato importante
A causa di esigenze principalmente estetiche, le persone sono arrivate a condannare con veemenza tutti i tipi di carboidrati. Tuttavia, i carboidrati come riso, pasta e pane sono molto importanti per il nostro organismo a causa del loro contenuto di glucosio. Questo perché abbiamo bisogno del glucosio, che funge da fonte di energia, una sorta di carburante per il nostro funzionamento. In questo modo puoi mangiare il pane con molta calma, sapendo che mangiando il cibo ti stai alimentando.
E per quanto riguarda la questione dell'ingrassamento, sappiamo che tutti i carboidrati comportano il rischio di ingrassare, ma il pane non è il più pericoloso dei carboidrati. Al contrario, molti altri carboidrati, come ad esempio la pasta ripiena, hanno un alto contenuto calorico e possono far ingrassare.
Il pane fa ingrassare solo in grandi quantità
Giusto! Per aumentare di peso mangiando pane, dovresti mangiare diverse unità al giorno. Pertanto, mangiare in modo moderato e sano, anche quotidianamente, non favorisce il rischio di ingrassare. Inoltre, mangiare pane in grandi quantità, se associato a una routine sedentaria, farà sicuramente ingrassare.
Pertanto, l'ideale è che la quantità di pane ingerita sia, quando possibile, accompagnata da esercizi fisici. Attenzione però a quello che avete quotidianamente con il pane, perché c'è chi non lo consuma solo con il burro. Se consumato con una varietà di formaggi, prosciutti, mortadella, hamburger e cibi fritti in genere, ci saranno molte più calorie.
Pertanto, consumando il tuo pane in quantità moderate e senza esagerare con i ripieni e gli accompagnamenti, sei libero dai sensi di colpa!
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