Com'è il tuo cibo? Di recente è stato condotto uno studio in cui gli esperti hanno evidenziato che il cibo mediterraneo è ottimo per ritardare i segni dell'invecchiamento cerebrale. Eri curioso di sapere quali sono questi alimenti? Bene, continua a leggere e vedi i dettagli su ognuno di essi.
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Dì addio ai segni prematuri dell'invecchiamento cerebrale
Lo studio è stato condotto presso l'Università del Negev in Israele e, tra i vari alimenti citati, i ricercatori hanno evidenziato verdure, frutti di mare, cereali integrali e olio d'oliva. Secondo loro, tutti possono rallentare l'indebolimento del cervello in situazioni di obesità.
La dieta si distingue per la presenza di prodotti freschi, proteine magre e olio di oliva. Tutti loro sono pieni di proprietà antiossidanti. I risultati degli studi hanno affermato che questi alimenti potrebbero ritardare l'invecchiamento cerebrale fino a nove mesi rispetto all'età cronologica.
Come è stata condotta questa ricerca?
Per arrivare alle suddette conclusioni, i ricercatori hanno cercato 102 partecipanti e li hanno forniti proposto di fare diverse scansioni cerebrali prima che ci fosse qualche cambiamento nelle loro abitudini cibo.
L'intero processo di osservazione è durato 18 mesi e i candidati hanno ricevuto una delle tre possibili diete. Nel suo menu c'erano noci, pesce e pollo. La carne rossa, invece, è stata tralasciata. Inoltre, c'era l'inclusione del tè verde, poiché si trattava di seguire le linee guida dietetiche medie.
Quali fattori sono stati monitorati?
Una volta che i partecipanti hanno iniziato il nuovo routine alimentare, i ricercatori hanno iniziato a monitorare i biomarcatori del sangue, la deposizione di grasso e l'indice di massa corporea. Altri fattori considerati sono stati la funzionalità epatica, i livelli di colesterolo e il peso corporeo.
Alla fine, è stato osservato che le persone hanno perso in media 2,5 chili e il cervello di tutti sembrava nove mesi più giovane rispetto alla loro età cronologica. Un'altra spiegazione per questo ritardo cerebrale era dovuta alla diminuzione dei livelli di grasso nel fegato e al miglioramento del profilo lipidico.
In generale, i ricercatori hanno affermato che lo studio è servito anche a mostrare a tutti quanto sia importante avere uno stile di vita sano per mantenere la salute salute del cervello, compreso il minor consumo di bevande alcoliche.
