La friggitrice ad aria è una padella elettrica responsabile della cottura dei cibi senza l'uso di grassi, come olio, burro o olio d'oliva. Poiché è più sana e più pratica, la friggitrice ad aria fa parte del gusto popolare e sempre più ricette vengono preparate utilizzando questa padella. Un esempio diventato famoso è l'uso della pentola a cottura lenta per fare un pane bello e gustoso.
Pertanto, se vuoi sapere come si può preparare il pane delizioso e pratico con la friggitrice ad aria, assicurati di leggere il testo completo. Buona lettura!
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Praticità ed economia
Sempre più famiglie sono alla ricerca di alternative per aggirare i prezzi elevati. Il pane, considerato uno degli alimenti più presenti sulle tavole brasiliane, soffre di un aumento del 20% del suo prezzo. Per questo preparare il pane in casa diventa un'alternativa più economica. E, nonostante quello che molti pensano, preparare una ricetta in casa non deve essere sinonimo di tempo. Soprattutto con l'uso della friggitrice ad aria, che è una scommessa chiave per garantire non solo semplicità nella preparazione ma anche risparmio di tempo (e gas di cottura). La ricetta è molto semplice, date un'occhiata:
ingredienti
- 1 tazza (tè) di latte caldo;
- 2 cucchiai di olio d'oliva (o olio);
- 1 uovo;
- 1 cucchiaio (zuppa) di zucchero;
- 1 cucchiaio (tè) di sale;
- 1/2 tavoletta di lievito fresco (o 1 cucchiaino di lievito secco);
- 2 tazze (tè) di farina di frumento.
Come fare
- Aggiungere tutti gli ingredienti al frullatore, tranne la farina di frumento, e sbattere fino a quando non saranno ben amalgamati;
- Trasferite il contenuto del frullatore in una ciotola e aggiungete poco alla volta la farina setacciata. Mescolare bene, fino a formare una massa omogenea e appiccicosa;
- In una forma che si adatta alla griglia della friggitrice ad aria, unire con burro e farina di frumento;
- Versare l'impasto nella padella e riservare;
- Preriscaldare la friggitrice ad aria per 3 minuti a 180°C. Inserite quindi lo stampo all'interno e, senza riaccenderlo, lasciate riposare il pane finché il suo volume non aumenta;
- Accendi la friggitrice ad aria a 180°C per 15 minuti e lascia cuocere il pane. Quindi coprire con un foglio di alluminio e lasciare per altri 15 minuti affinché il pane finisca di cuocere all'interno.
- Togliere dalla forma e attendere che sia tiepido. Quindi tagliare e servire le fette.
La pagnotta può essere consumata a colazione, a merenda e anche a cena. Se lo desideri, puoi aggiungere burro, marmellata, formaggio, pomodoro o qualsiasi ripieno che ti piace.
