Formula di struttura è lo schema che indica la struttura, cioè la disposizione degli atomi che compongono gli elementi chimici, nonché la connessione tra di essi. Può essere rappresentato in diversi modi: piatto, condensato o elettronico.
Tra i fattori che condizionano le strutture utilizzate, il numero di elettroni nel guscio di valenza è uno di questi.
Formula piatta
La formula piatta utilizza trattini per rappresentare i legami covalenti, che possono essere singoli, doppi o tripli e rappresentati nei seguenti modi:
– collegamento semplice (quando 2 elettroni sono condivisi)
= doppio legame (quando 4 elettroni sono condivisi)
triplo collegamento (quando 6 elettroni sono condivisi)
Formula condensata o semplificata
Nella formula di struttura condensata i legami non sono mostrati.
Nella sua rappresentazione, il numero di atomi di ciascun elemento è indicato in modo condensato, cioè semplificato:
H3C CH2 il CH2 CH3
Formula condensata lineare
La formula condensata lineare utilizza linee a zigzag, ai cui vertici sono rappresentati i carboni:
Elettronica o Formula di Lewis
La formula elettronica, chiamata anche formula di Lewis, è rappresentata da punti.
Attraverso questi punti vengono mostrate le quantità di elettroni presenti negli strati di valenza:
H: H
E la formula molecolare?
IL formula molecolare, senza fare riferimento alla sua struttura, indica il numero di elementi che compongono a molecola. Oltre a indicare il numero di atomi presenti in ogni elemento e le loro proporzioni.
Può essere ottenuto tramite la formula minima o empirica e la formula percentuale o centesimale.
Leggi anche tu isomeria e Strato di Valencia.
Esercizi risolti
1. (Vunesp-2000) Scrivere la formula di struttura e dare il nome ufficiale:
a) un chetone a catena ramificata saturo con un totale di 7 atomi di carbonio.
b) un amminoacido, con 4 atomi di carbonio.
Il)
B)
2. (FGV-2005) L'aspartame è un dolcificante artificiale scoperto casualmente nel 1965 da un chimico disattento, che si leccò le dita sporche e le sentì dolci.
Queste abitudini antigieniche non sono raccomandate, poiché molte sostanze in quantità minime sono altamente tossiche.
La formula strutturale per l'aspartame è mostrata di seguito:
Dalla formula strutturale dell'aspartame, sembra che ci sia
a) 13 atomi di carbonio per molecola.
b) 1 gruppo funzionale etere.
c) 1 dipeptide
d) 2 atomi di carbonio terziario
e) solo 1 atomo di carbonio asimmetrico.
Alternativa c: 1 dipeptide
Per continuare a testare le tue conoscenze, consulta anche questi elenchi di esercizi:
- Esercizi sugli Idrocarburi
- Esercizi di Chimica Organica
- Esercizi sull'isomerismo piatto
