il soluto è una sostanza che può essere dissolta da un solvente per creare una soluzione.
Un soluto può essere sotto forma di: gas, liquido o solido. Il solvente, o sostanza che dissolve il soluto, disperde le particelle e le distribuisce equamente. Questo crea una miscela omogenea chiamata soluzione.
I soluti in soluzione sono misurati per concentrazione, che è la quantità di soluto divisa per il volume totale della soluzione.
Un solvente può disperdere una quantità di soluto, a seconda del tipo di interazione tra le molecole, fino a raggiungere il limite di solubilità.
La capacità dei soluti di dissolversi in un solvente è nota come solubilità.
Esempi di soluti
Il tipo più comune di soluzione è quella formata da un solido disciolto in un liquido. Un esempio di questo tipo di soluzione è il sale (soluto) in acqua (solvente).
Il sale è il soluto che si scioglie in acqua, il solvente, per formare una soluzione salina. D'altra parte, il vapore acqueo è considerato un soluto nell'aria perché azoto e ossigeno sono presenti a livelli di concentrazione molto più elevati nel gas.
Ci sono innumerevoli altri esempi di soluzioni. Ad esempio, lo zucchero nell'acqua, il caffè preparato e l'ossigeno disciolto nell'acqua.
Le forme del soluto e le sue funzioni nelle soluzioni
Quando due sostanze vengono mescolate per formare una soluzione, il soluto è presente in proporzione minore. Le soluzioni possono essere liquide, solide o gassose.
Gassoso
Un esempio di soluzione gassosa è l'aria, poiché l'ossigeno e gli altri gas sono soluti disciolti nell'azoto, che è in quantità maggiore.
Liquido
Da liquido a liquido: la miscelazione di due o più sostanze della stessa chimica ma con concentrazioni diverse per formare una costante.
Solido in liquido: zucchero in acqua o sale in acqua.
Solido
Gas nei solidi: grandi quantità di idrogeno possono dissolversi in metalli come il palladio.
Liquido in solido:
- mercurio in oro, formando un amalgama;
- acqua in sale solido o zucchero, formando solidi umidi;
- esano in paraffina.
Da solido a solido: acciaio, fondamentalmente una soluzione di atomi di carbonio in una matrice cristallina di atomi di ferro.
Soluzione satura e insatura
Una soluzione satura è quella in cui la quantità massima di soluto si è dissolta a una data temperatura.
In parole povere, quando non è più possibile sciogliere il soluto nella soluzione, questa ha raggiunto la saturazione.
In parole povere, quando non è più possibile sciogliere il soluto nella soluzione, questa ha raggiunto la saturazione.
Vedi anche il significato di:
- Soluto e Solvente;
- solubilità;
- Osmosi.
