Se osserviamo da vicino, possiamo affermare con certezza che la vita sulla Terra è direttamente collegata a una forma di energia necessaria alla sopravvivenza di tutti gli esseri viventi. Questa forma di energia è nota come calore. Vediamo infatti che il Sole riscalda il nostro pianeta nella giusta misura per garantire la conservazione delle varie forme di vita. Ma se la Terra fosse un po' più lontana o un po' più vicina al Sole, cosa accadrebbe? Se ciò accadesse, forse la storia della sopravvivenza sulla Terra sarebbe diversa, o forse non ci sarebbe affatto vita.
Quindi, se manipoliamo il calore abbiamo la possibilità di produrre riscaldamento, raffreddamento e cambiamenti nello stato fisico dei corpi. Siamo pienamente convinti che i corpi, i materiali, ecc., siano costituiti da particelle diverse e queste particelle siano in costante movimento. L'agitazione delle particelle che compongono un corpo è associata ad un'energia cinetica media, cioè energia di movimento, che si chiama Energia termica
. Pertanto, possiamo dire che maggiore è la temperatura di un corpo, maggiore è l'agitazione delle sue molecole (o particelle) e, quindi, maggiore è la sua energia termica.Nei nostri studi relativi alla Termodinamica, abbiamo visto che quando mettiamo due corpi a temperature diverse (un corpo freddo e un corpo caldo) nello stesso contenitore, isolato dal centro, col tempo noteremo che le temperature si eguaglieranno. Questo fatto accade perché un corpo con temperatura più alta, cioè maggiore agitazione termica, trasferisce calore al corpo a temperatura più bassa, cioè si trasferisce Energia termica.
IL Energia termica in movimento (transito), causato dalla differenza di temperatura tra due corpi, si chiama calore.
In Fisica si fa sempre uso di unità di misura, che servono proprio a caratterizzare una grandezza fisica, quindi, quando è l'energia (calore) l'unità di misura che useremo è il joule, rappresentato dalla lettera J maiuscola oppure possiamo usare anche la caloria (lime). Il valore tra queste due unità è stato definito come segue:
1 cal=4.186 J 1 J=0.239 cal
di Domitiano Marchesi
Laureato in Fisica
Fonte: Scuola Brasile - https://brasilescola.uol.com.br/fisica/relacao-entre-energia-termica-calor.htm