Conosciamo tutti qualcuno che dice che mangerebbe una pietra, ma include anche questo cibarsi di insetti? In effetti, inserire gli insetti nella dieta quotidiana non è una cosa così strana in alcune parti del mondo, visto che attualmente lo fanno circa 2 miliardi di persone.
Pertanto, abbiamo preparato questo articolo con un elenco di insetti più consumati al mondo per farti controllare ed essere sorpreso. Avreste il coraggio di provarne uno? Leggilo per intero e scopri quali insetti sono considerati i più deliziosi e insoliti da alcune cucine di tutto il mondo.
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Mangiare insetti fa male?
Beh, dipende. Puoi tranquillamente mangiare alcuni insetti, ma devi sapere che non tutti sono adatti al consumo umano. Ad esempio, da bambino ti è mai stato detto che mangiare formiche fa "bene agli occhi"? Quindi è proprio questo tipo di "suggerimento" che dovrebbe essere evitato quando si pensa di mangiare insetti, in quanto non sono veri.
Oltre ad essere economici e facili da trovare, gli insetti sono ottime fonti di proteine e possono migliorare la qualità della tua dieta. Prima di aggiungere questo alimento alla tua routine, vedi sotto un elenco di insetti che possono essere consumati senza rischi.
Insetti deliziosi e insoliti
- larva di coleottero: molte persone hanno paura di mangiare gli insetti, ancor di più le larve, ma questo alimento può essere davvero delizioso e nutriente;
- Cicala: la cicala, se ben preparata, può avere un sapore agrodolce dopo essere stata fritta nell'olio o arrostita;
- Formica: sebbene non sia consigliabile mangiare le formiche, esiste una specie che viene comunemente consumata in Brasile nelle farofas. Per questo viene rimosso l'addome dell'insetto, viene utilizzata solo la testa e consumata fritta. (Attenzione: questo piatto non aiuta nella salute della vista);
- Cricket: come le cicale e le cavallette, questo insetto è delizioso anche fritto;
- Termite: nel consumo di questo insetto si utilizzano sia esemplari adulti che larve. Un piatto molto comune in Oriente è lo stufato al curry con termite.
Prima di avventurarti nel consumo di insetti, è importante che tu chieda al tuo medico se questo alimento è adatto a te.
