Quando si esegue un determinato esperimento, il calore può propagarsi in tre modi diversi: convezione, conduzione e irraggiamento.
Quando il materiale è allo stato liquido o gassoso cede calore per convezione, questo processo consiste nella propagazione di calore da correnti calde e fredde che salgono e scendono, come puoi vedere, la materia in movimento è ciò che esegue la distribuzione di calore. Quando mettiamo a bollire un liquido bolle quando il calore è distribuito uniformemente in tutta la parte liquida, l'acqua inizia a muoversi e distribuisce il calore.
Il trasferimento di calore per conduzione avviene, ad esempio, in metalli come alluminio, rame e ferro. Quando il metallo viene riscaldato, le particelle che lo compongono vengono agitate e trasferiscono calore a tutte le particelle che compongono il materiale. E non è necessario che le molecole si muovano perché avvenga questa trasmissione, i metalli sono buoni conduttori di calore.
Come sarebbe il trasferimento di calore radiante?
Considera che sei vicino a un caminetto acceso, il tuo corpo riceve calore dal fuoco senza doverlo toccare con precisione, è magia? No, è energia sotto forma di radiazioni. Ad esempio abbiamo il fenomeno più grande di ogni mattina, che illumina e riscalda il nostro pianeta, il Sole. Il calore solare è responsabile della vita sulla Terra, se non ci fosse trasferimento di calore da questa stella, moriremmo congelati.
L'irradiazione avviene da un corpo emettitore a un ricevitore, nel caso del sole, è l'emettitore di calore e noi siamo i ricevitori. Questa energia è chiamata energia radiante, si propaga nello spazio e viene trasferita dalle onde elettromagnetiche.
di Liria Alves
Laureato in Chimica
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Fonte: Scuola Brasile - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/transferencia-calor-um-sistema.htm