Sappiamo che, come gli animali, le piante sono fatte di tessuto. Nelle piante, questi tessuti sono raggruppati in tre sistemi: sistema dermico, sistema vascolare e sistema fondamentale. I tessuti appartenenti al sistema fondamentale sono il parenchima, il colenchima e lo sclerenchima. Il parenchima sarà al centro del nostro studio.
oh parenchima è un tessuto composto da cellule viventi con proprietà meristematiche, cioè capaci di divisione cellulare. Grazie a questa proprietà, sono molto importanti per la pianta nel processo di guarigione. Questo tessuto è legato alle più svariate funzioni della pianta, tra cui lo stoccaggio di sostanze, la fotosintesi, la secrezione e il trasporto.
Le cellule del tessuto parenchimale sono generalmente isodiametriche, tuttavia la forma può variare. Hanno comunemente pareti primarie sottili, ma a volte le pareti possono lignificare. Nel parenchima con pareti primarie, si verificano campi di punteggiatura primari. I vacuoli sono generalmente ben sviluppati in queste cellule.
Una caratteristica importante di questo tessuto è la presenza di spazi intercellulari formati dalla separazione delle cellule dovuta alla dissoluzione della lamella media. Questi spazi sono chiamati spazi schizogeni.
Il tessuto parenchimale si trova in tutti gli organi delle piante. Nella radice e nello stelo, questo tessuto si trova formando la corteccia e il midollo. Nelle foglie si trova a formare il mesofillo. Il parenchima può anche essere associato a tessuti vascolari.
Il tessuto parenchimatico può essere suddiviso in tre tipi: parenchima di riempimento, parenchima clorofilliano e parenchima di riserva.
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oh parenchima di riempimento è formato da cellule di varie dimensioni e forme. Si trova formando la corteccia e il midollo di steli, radici, piccioli e la regione venosa delle foglie.
oh parenchima clorofilliano è legato alla capacità di fotosintesi della pianta, quindi ha una grande quantità di cloroplasti. Si trova principalmente nelle foglie e, in questi organi, ha una grande capacità di rispondere alle variazioni dell'ambiente.
Il parenchima clorofilliano può essere classificato in: a palizzata, spugnoso, regolare, plicato e braciforme. Il parenchima a palizzata ha cellule alte e ha poco spazio intercellulare. Il parenchima spugnoso (o spugnoso) è caratterizzato da cellule di forma irregolare e dalla presenza di spazi intercellulari. Il parenchima regolare presenta cellule di forma arrotondata. Il parenchima plicato ha cellule incassate. Il parenchima braciforme ha cellule con proiezioni che delimitano gli spazi.
oh parenchima di riserva la sua funzione principale è quella di immagazzinare sostanze. Può essere classificato in base alla sostanza in cui immagazzina: parenchima amilifero, aria e falda acquifera. Il parenchima amidaceo ha cellule che contengono grani di amido, che si trovano, ad esempio, nelle patate e nella manioca. Il parenchima aereo immagazzina aria negli spazi intercellulari e si trova nelle piante acquatiche. Il parenchima acquifero, a sua volta, presente nelle piante succulente, ha la funzione di immagazzinare acqua.
di Vanessa dos Santos
Laureato in Biologia
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SANTOS, Vanessa Sardinha dos. "Parenchima"; Brasile Scuola. Disponibile in: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/parenquima.htm. Consultato il 28 giugno 2021.
