Concentrazione comune di soluzioni

Concentrazione comune (C), o semplicemente concentrazione, è definita come: "il rapporto tra la massa del soluto e il volume della soluzione". Matematicamente, è espresso dalla formula:

Formula di concentrazione comune
  • C = Concentrazione comune, la cui unità nel Sistema iointernazionale di Mle misure (SI) è espresso in g/L;

  • m1 = massa del soluto* in g;

  • v = volume di soluzione in L.

Particolarità e unità di misura di concentrazione comune

Il simbolo C nella formula sopra è comune, non la concentrazione, poiché esistono altri tipi di concentrazione, come concentrazione molare o molarità, concentrazione su parti per milione o ppm, percentuale in massa del soluto o titolo di massa, concentrazione di volume ecc.

Come mostrato sopra, la concentrazione di una soluzione ha un'unità standard di g/L (grammi per litro), ma può essere espressa in altre unità di massa e volume, come g/m3, mg/l, kg/ml, ecc.

Se diciamo che una soluzione di acqua e zucchero ha una concentrazione di 50 g/L, significa che in ogni litro della miscela (soluzione) c'è una massa disciolta di 50 g di zucchero.

Esempio di applicazione della concentrazione comune nella vita quotidiana

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Nella vita di tutti i giorni, il concentrazione è ampiamente utilizzato per indicare la composizione di alimenti, medicinali e materiali liquidi per la pulizia e l'igiene. Guarda l'etichetta del latte intero qui sotto dove è elencata la concentrazione di vari nutrienti, come ad esempio carboidrati, proteine e grassi totali presenti in 200 ml della soluzione.

Etichetta con concentrazione di nutrienti

Ad esempio, in ogni 200 ml di latte, ci sono 9 g di carboidrati. Dalla trasformazione di questa quantità di latte in litri e dai calcoli come mostrato di seguito, il concentrazione i carboidrati esistenti è di 45 g/L.

  • Trasformazione dell'unità di volume per il Sistema Internazionale, cioè da ml a L:

Trasformazione
  • Calcolo di concentrazione di carboidrati nel latte:

Calcolo

Ciò significa che per ogni litro di questo latte si trovano 45 g di carboidrati.

Nota: Negli aspetti quantitativi riferiti alle soluzioni chimiche, ogni volta che l'indice 1 compare in una quantità, indica che la quantità è solo per il soluto. L'indice 2 si riferisce al solvente e, in assenza di indice, si riferisce all'intera soluzione (soluto + solvente).


di Jennifer Fogaça
Laureato in Chimica

Vorresti fare riferimento a questo testo in un lavoro scolastico o accademico? Guarda:

FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Concentrazione comune di soluzioni"; Scuola Brasile. Disponibile in: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/concentracao-comum-c.htm. Consultato il 28 giugno 2021.

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