Diproduksi melalui fermentasi pati dan gula lainnya, terutama tebu, etanol, juga disebut etil alkohol, itu adalah biofuel yang sangat mudah terbakar dan tidak berwarna, yang banyak digunakan di mobil. Zat ini dapat diperbarui, karena bahan bakunya diperoleh dari tanaman yang dibudidayakan oleh manusia.
Etanol dapat diperoleh dari tebu, jagung, bit, singkong, kentang, dll. Bahan baku mengalami fermentasi alkohol, dengan aksi mikroorganisme Sacchromyces cerevisiae. Namun, tebu adalah yang paling banyak digunakan, karena memiliki produktivitas yang lebih besar. Setelah diproses, etanol dapat digunakan murni (dalam mesin yang disesuaikan) atau dicampur dengan bensin sebagai bahan bakar.
Brasil menonjol di panggung global sebagai negara dengan teknologi paling maju dalam pembuatan etanol. Produksi dunia bahan bakar ini berada di urutan 40 miliar liter - Brasil bertanggung jawab atas produksi 15 miliar liter. Di dalam negeri, untuk setiap ton tebu, dihasilkan 66 liter alkohol dan 700 hingga 800 liter vinasse atau limbah.
Salah satu tantangan terbesar bagi pabrik adalah untuk mengurangi jumlah produk sampingan (bagas dan vinasse) yang dihasilkan selama pembuatan etanol. Beberapa penyulingan menggunakan ampas tebu sebagai bahan bakar selama proses produksi. Alternatif lain yang efektif adalah melakukan fermentasi terus menerus, mengurangi jumlah vinasse hingga 75%.
Dalam upaya untuk mengurangi penggunaan minyak, etanol muncul sebagai alternatif yang efisien, bersih (mengeluarkan sedikit polusi) dan lebih murah. Namun, penggunaannya tanpa perencanaan yang tepat dapat menghasilkan serangkaian gangguan sosial ekonomi: peningkatan perkebunan monokultur tebu, meningkatnya nilai beberapa bahan pangan, penipisan tanah, erosi, dll.
Lihat lebih banyak:
alkohol - Karakteristik Program Alkohol Nasional.
Oleh Wagner de Cerqueira dan Francisco
Lulus Geografi
Tim Sekolah Brasil
Bahan Bakar Nabati - bahan bakar
geografi - Sekolah Brasil
