Kue singkong, yang juga dikenal sebagai singkong atau singkong, adalah klasik Brasil dan resepnya berasal dari penduduk asli. Jadi, ada banyak jenis olahan ini, tetapi yang paling praktis adalah dari Kue singkong campur.
Tapi tahukah Anda langkah demi langkah membuat masakan ini? Kemudian teruslah membaca artikel ini, di mana kami akan mengajari Anda cara mempersiapkannya dengan tepat.
lihat lebih banyak
Resep nacho buatan sendiri dan lauk pauk untuk kumpul malam…
Temukan resep kue terbaik untuk Anda nikmati
Baca selengkapnya: Klasik untuk camilan Anda: Lihat resep kue Romeo dan Juliet
Bagaimana cara membuat kue singkong blender?
Kue singkong blender merupakan salah satu kue yang paling sederhana dan cepat dibuatnya, karena Anda hanya perlu mengocok semua bahan yang ada di dalam peralatan. Oleh karena itu, tingkat kesulitannya rendah dan resepnya hanya membutuhkan waktu 50 menit untuk menyelesaikannya.
Selain itu, hasil kue ini kurang lebih sebanyak 10 porsi. Jika Anda ingin mengolahnya dalam jumlah yang lebih banyak, tambahkan saja bahan-bahannya secara proporsional.
Bahan-bahan:
- 500 gram singkong mentah di potong kecil;
- 1 cangkir teh gula;
- 100 ml (1/2 cangkir) santan;
- 50 ml (1/4 cangkir) minyak;
- 50 gram kelapa parut;
- 1 sendok makan keju parut;
- 2 telur;
- 1 sendok makanan penutup ragi kimia;
- 1 sendok teh esensi vanila.
Metode persiapan:
Pertama, kupas dan potong semua singkong dan masukkan ke dalam blender bersama gula, minyak, telur, dan esens vanila. Kemudian tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil mengocok semua bahan selama kurang lebih satu menit.
Kemudian tambahkan ragi kimia, keju parut, kelapa parut dan kocok seluruh adonan selama satu menit lagi hingga adonan menjadi homogen. Kemudian satukan cetakan dengan margarin atau mentega dan tepung terigu.
Sekarang panaskan oven dengan suhu 180ºC (api sedang) dan pindahkan adonan dari blender ke loyang yang sudah diolesi minyak. Masukkan kue ke dalam oven dan panggang selama kurang lebih 40 hingga 45 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.
Terakhir, saat kue sudah siap, tunggu saja hingga dingin, sajikan untuk seluruh keluarga dan selamat menikmati!
Apakah Anda menyukai konten ini? Ikuti blog dari Pendidikan sekolah dan dapatkan akses ke beberapa resep, keingintahuan, dan berita lain dari seluruh Brasil!