Susu bubuk manis dengan coklat memang nikmat dan bisa disajikan setelah makan siang atau sebagai cemilan sore hari. Maka dari itu kami bawakan resep ini agar bisa Anda sajikan saat menyambut keluarga dan teman-teman Anda di rumah.
Simak juga keunggulan susu bubuk dibandingkan susu cair. Lagi pula, mana yang paling sehat? Susu bubuk atau cair? Cari tahu semuanya di artikel ini!
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Lihat juga: Kejutkan diri Anda dengan resep muffin hujan yang lezat ini
Susu bubuk atau susu cair?
Pertama, pernahkah Anda bertanya-tanya apakah lebih baik menggunakan susu cair atau susu bubuk? Menurut Profesor Ana Clarissa dos Santos Pires, dari Departemen Teknologi Pangan di Universitas Federal Viçosa, di Minas Gerais, susu bubuk kehilangan sedikit nutrisi selama industrialisasi.
Jadi, proses pembuatan susu bubuk sangat sederhana. Pada dasarnya, ini melalui perawatan di mana semua air dihilangkan sehingga bisa berubah menjadi pasta. Setelah itu melewati spray dryer yang berfungsi menuangkan droplet dan mengubahnya menjadi bubuk.
Dengan demikian, terjadi kehilangan nutrisi yang lebih kecil jika dibandingkan dengan susu cair yang mengalami suhu yang sangat tinggi.
Susu bubuk manis
Bahan-bahan
- 1 kaleng coklat bubuk;
- 1 kaleng susu bubuk;
- 2 kaleng susu kental.
Metode persiapan
Dalam mangkuk, campur bubuk coklat dan setengah dari susu bubuk. Kemudian tuangkan setengah dari susu kental manis sedikit demi sedikit hingga homogen dan terlepas dari tangan.
Di wadah lain, campurkan susu bubuk dan sisa susu kental manis hingga sangat homogen dan hingga mengotori tangan. Setelah itu, tutup wadah dengan bungkus plastik dan masukkan ke lemari es selama 30 menit.
Setelah itu, dengan bantuan rolling pin, buka adonan coklat dan putihnya. Gulung seperti rocambole dan potong perlahan. Siap! Permen susu dua warna Anda sekarang siap untuk Anda nikmati.